바삭바삭한 "후라이드치킨" 집에서 만들기(Crispy Fried Chicken)

너무너무 맛있고 바삭바삭한 "후라이드치킨"을 집에서 사랑하는 아이들과 만들어보세요. 입안에서 행복감을 100% 느낄수 있도록 만드는 황금레시피를 소개합니다. 맛있게 드시고 건강하시고 행복하세요.

* 재료소개
1. 닭 1마리 2. 맛소금 3꼬집 3. 치킨스탁 1T 4. 마늘 1.5T 5. 후추가루 적당량

* 반죽만들기
1. 튀김가루 1공기 2. 정제수 1공기 3. 감자전분 2T

* 요리 Tip
1. 잘 풀어진 반죽에 닭고기를 넣어 반죽을 골고루 묻혀주세요.
2. 통통한 다리부터 튀겨주세요.
3. 기름에 닭을 넣은 뒤 약 2분정도 지난후, 불을 조금 줄여서 약 7분정도 튀겨주세요.
4. 1차 튀겨낸 닭을 식구들이 먹을 때 약 3분정도 다시 튀겨주세요.
5. ( 버젼 2 ) 반죽한 닭을 다시 튀김가루에 한전 더 가볍게 묻혀서 튀기면 아~~~주 바삭바삭한 맛을 즐길수 있어요.
6. 먼저 엄마가 맛있게 드셔야 가족이 건강하고 나라가 건강합니다.

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