ЛАВАНДОВЫЕ ОБЛАКА зефирный торт🍥рецепт ТОРТА из ЗЕФИРА без ВЫПЕЧКИ 🍥Lavender zephyr cake recipe

Магазин "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Лаванда ➡️ https://breadbaking.ru/goods/sushenye_tsvety_lavandy_30g/
Агар агар 900 ➡️ https://breadbaking.ru/goods/agar_agar_50g/
Кондитерские мешки ➡️ https://breadbaking.ru/goods/_45_10_100_/
Сахарная пудра ➡️ https://breadbaking.ru/goods/sakharnaya_pudra_ultramelkiy_pomol_500g/
Гелевые красители Cake colours ➡️ https://breadbaking.ru/catalog/_cake_colors/

__________
Всем привет! Сегодня приготовим ОООЧень нежный торт! Он просто тает во рту)

Ингредиенты на торт 16 см.

Для настоя лаванды:
Кипяток 200 г
Лаванда 2 ч.л с горкой

Для зефирных коржей:
Сахар 300 г
Отвар лаванды 75 г
Агар-Агар 6 г

Яичный белок 2 шт
Яблочное пюре 125 г
как приготовить пюре ➡️ https://youtu.be/7xFM115dTiQ

Крем:
Сливки 33% 400 г
Сахарная пудра 50 г (+- по вкусу)
Ingredients for a cake of 16 cm.

For lavender infusion:
Boiling water 200 g
Lavender 2 tsp with a slide

For marshmallow cakes:
Sugar 300 g
Lavender broth 75 g
Agar-Agar 6 g

Egg white 2 pcs
Apple puree 125 g
how to cook apple puree ➡️ https://youtu.be/7xFM115dTiQ

Cream:
Heavy cream 33% 400 g
Powdered sugar to taste

Видео ЛАВАНДОВЫЕ ОБЛАКА зефирный торт🍥рецепт ТОРТА из ЗЕФИРА без ВЫПЕЧКИ 🍥Lavender zephyr cake recipe канала Yana Ben Delicious channel