ПП Черничный пирог в аэрогриле PP Blueberry pie in an air grill

Готовим тесто:
✅ В миске смешиваю:

• 360 г творога (5%)
• 90 г муки
• 1 яйцо + 1 белок (желток оставляю для начинки)
• 2 ст. ложки сахара
• 1,5 г ванилина
• Щепотку соли

Перемешиваю до однородности, формирую тесто.

Готовим начинку:
✅ В другой миске смешиваю:

• 250 г греческого йогурта
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• Оставленный желток

Перемешиваю.

Форму застилаю бумагой.
✅ Выкладываю тесто, делаю бортики.
✅ Заливаю начинку.
✅ Сверху добавляю чернику.

⏳ Отправляю в аэрогриль на 30 минут при 170°C.

Пирог получился настолько нежным, что его хочется съесть сразу! Но советую дать ему настояться — на следующий день он станет ещё вкуснее.

Prepare the dough:
✅ In a bowl, mix:

• 360 g cottage cheese (5%)
• 90 g flour
• 1 egg + 1 egg white (I leave the yolk for the filling)
• 2 tbsp sugar
• 1.5 g vanillin
• A pinch of salt

Mix until smooth, form the dough.

Prepare the filling:
✅ In another bowl, mix:

• 250 g Greek yogurt
• 2 tbsp powdered sugar
• The reserved yolk

Mix.

Line the pan with paper.
✅ Put the dough in, make the sides.
✅ Pour in the filling.
✅ Add blueberries on top.

⏳ Put in the airfryer for 30 minutes at 170°C.

The pie turned out so tender that you want to eat it right away! But I advise you to let it sit - the next day it will be even tastier.

Видео ПП Черничный пирог в аэрогриле PP Blueberry pie in an air grill канала MARY | Жизнь со вкусом!