Torta de chocolate , solo 2 ingredientes sin harina sin azúcar

Cómo hacer una torta de chocolate con solo dos ingredientes. Fácil, súper sencilla y absolutamente deliciosa. Es una mousse cocida, tipo marquise o brownie sin capita.
Sin Harina. Sin azúcar.

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INGREDIENTES - Rinde 1 molde clásico de budín
Huevos 2 u
Chocolate semi amargo cobertura 150 g .

Procedimiento - PASO A PASO
1️⃣ Separar yemas de claras.
Batir las claras a punto nieve (reservar).
2️⃣ Fundir el chocolate microondas o baño María. Une vez baje la temperatura agregar las 2 yemas, se les va a formar una pasta densa van por buen camino .
3️⃣ Agregar las claras con movimientos envolventes cuidado de no perder el aire de la claras.
3️⃣ Colocar en molde previamente enmantecado o aceitado, hornear a temperatura moderada por 10’. Dejar enfriar y antes de desmoldear poner 15’ en la heladera así les es más fácil desmoldarlo.

Por supuesto pueden untarlo con crema , dulce de leche , crema de maní, mermelada , lluvia de impalpable, etc , etc , etc.

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