GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA Ricetta Facile - In Diretta

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GNOCCHI DI PATATE

INGREDIENTI:
PER GLI GNOCCHI DI PATATE
1kg di patate bollite
300 g di farina circa
sale q.b.

PER IL SUGO AI FORMAGGI
½ cipolla
50 g di burro
100 g di prosciutto cotto a dadini
80 g di gorgonzola dolce
200 g di mascarpone
200 ml di panna
100 ml di latte
sale q.b

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