Домашний РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ВЕТЧИНЫ (рулета). После просмотра, вам не придется искать другие ролики.

Наконец-то я нашла время и отсняла для вас рецепт домашней куриной ветчины, без специальных колбасных примудростей. По этому рецепту, сделать домашнюю ветчину из курицы сможет каждый. Рецепт и технология для новичков.

Соль нитритная+обычная 18гр/кг.
Перец 1,5гр
Чеснок 1,5гр.
Добавки по вкусу.
Все порезать крупными кусками, очень хорошо вымешать. Завернуть в пакет для запекания. Положить в холодильник для просола на одну ночь. Термообрабатывать в кастрюле, на не большом огне, до достижения внутри батона 70гр.

Ролик о домашнем мясе:
https://youtu.be/pMLZm5JmlJQ

Ролик о разных способах термообработки:
https://youtu.be/4OD-DO_0Ca4

Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте
https://vk.com/vkusn0em

Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда:
VK. https://vk.com/klepik3000
WhatsApp 89605948700

Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja

Наш вайбер-магазин:
https://invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm0iMB8xNA2rbK88fUrgevUIS

Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:
https://www.youtube.com/channel/UCDyNjZYbgEVTzPeOUSh2MNg

Всем гостям доброго времени суток!
Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.

Видео Домашний РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ВЕТЧИНЫ (рулета). После просмотра, вам не придется искать другие ролики. канала ВкусноЕм /Аксенова Юлия