腌蒜苔做法｜怎麽腌蒜苔好吃還不壞？很多人不清楚，看完視頻，終於明白了 Pickled garlic moss｜甜心糖豆美食

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重要提示：腌制蒜苔所用到的工具,要保證無油,無生水,以免蒜苔沾染雜菌長毛壞掉。

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腌蒜苔的做法比例：
胡萝卜 1斤
蒜苔 3斤 1500克
盐 70克
白糖 80克
生抽 150毫升
白醋 200毫升
剁椒 大约150克 3大勺

The proportion of pickled garlic moss:
1 kg of carrots
Garlic moss 3 kg 1500 g
70 grams of salt
80 grams of white sugar
Light soy sauce 150ml
200ml white vinegar
Chopped pepper about 150 g 3 tablespoons

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