Ente mit Blaukraut 2.0

Ente mit Blaukraut? Kennt doch jeder. Aber nicht in dieser Variante. Die Ente kommt bei uns als saftiges Pflanzerl auf den Tisch, umrahmt von einem warmen, knackien Blaukrautsalat mit Himbeerdressing und Pekanusskernen. Aber Vorsicht: Dieses Rezept solltet ihr eurer Oma schonend beibringen.
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