Своя кондитерская с оборотом 1,5 млн.руб. Обзор формата. Открываем по франшизе.

Оборот в 2022 году - 3,2 млн.р.
Кондитерскую полного цикла запустили в Тольятти, в феврале 2019 года.
Открыли в спальном районе. Размер инвестиций - 2 млн.р.
Ассортимент - более 100 позиций, сайт: www.белыйфартук.рф
Средний ценовой сегмент. Работает доставка и торты на заказ.
Если интересует франшиза кондитерской "Белый Фартук" или помощь в открытии подобного формата пишите сюда 👉 http://www.instagram.com/andreysazhnev/

Запись вэбинара Сажнёва Андрея "Тренды кондитерского бизнеса" смотрите здесь: https://youtu.be/BcEcnyqKK1I
На нем вы узнаете как открыть:
1. Кафе-Кондитерская с одной кондитерской витриной. Формат подходит для небольших помещений (20-40 в.м.) в проходимых местах и торговых центрах. Общие инвестиции в такой формат составят около 500 тыс.руб. Выручка: от 550 тыс./мес. Чистая прибыль: от 30 т.р. в месяц
2. Кондитерская с мини-производством. Небольшой цех +кафе (50-100 кв.м.)
Общие инвестиции в такой формат составят около 990 тыс.руб. Выручка: от 550 тыс./мес. Чистая прибыль: 70 т.р. в месяц
3. Кондитерский цех с широким ассортиментом и оборотом от 2 млн.р. в мес. с возможностью поставок продукции в разные точки. Чистая прибыль от 150000 руб./мес.
Разберем вопросы:
Тренды кондитерского рынка, как подобрать помещение, как рассчитать финансовую модель бизнеса, список необходимого оборудования, где взять персонал, где взять инвестиции для бизнеса, подводные камни и «грабли» кондитерской отрасли.

Видео Своя кондитерская с оборотом 1,5 млн.руб. Обзор формата. Открываем по франшизе. канала Bezveganov