Как мы в неаполитанской пиццерии отрабатываем новое меню. Не все гладко.
Продолжаю делиться новостями о подшефной пиццерии Storia в Тольятти. Обновляем меню и мучаемся с пуччей. Тесто не стабильно себя ведет, пока не можем стандартизировать процесс ее изготовления.
Видео Как мы в неаполитанской пиццерии отрабатываем новое меню. Не все гладко. канала Bezveganov
Видео Как мы в неаполитанской пиццерии отрабатываем новое меню. Не все гладко. канала Bezveganov
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Карибское море - родина пиратов ! #seashanty #wellerman #yachting #путешествия #куба #fishingМужская Кухня | ДИЛЕТАНТСажнёв. Поздравление с новым годом.Готовим Бабагануш под игру DJ #кулинарияМинимаркет на Кубе #yachting #путешествия #куба #море #юморКонференция Пищевка 3D-2022. Обзор и тренды кондитерского бизнеса от Сажнёва Андрея.Проверяем Рецепт от @georgikavkaz . Мясо с овощами в казане. Что-то пошло не так.Лыжню! 23 февраля #Безвеганов#Безвеганов | Готовим косулю с кровьюУху ели? Неправильная уха: Сёмга, Карась, СудакПервый раз в жизни #yachting #путешествия #куба #habanaАкулы Бизнеса и Александр Левитас.Бизнес в общепите. Новая рубрика #Безвеганов.Отзыв о тренинге Андрея СажнёваЕдем на закат по замерзшей ВолгеGOPRO TestЗакрытие гриль сезона на яхте. Стейки и лучший гарнир к ним.Готовим ШУЛЮМ. #МужскаяКухня у Авиаторов.Наловили 65 кг щуки за три дня с трех лодок. Сызрань. РыбалкаСезон квадро-весна открыт! #ТольяттиПлов в афганском казане. На берегу моря.