Recetas Navideñas. Piononos caseros con Relleno Dulces y Salados.

Piononos rellenos
Subscríbete para no perderte la próxima receta!!

Ingredientes para la masa
* Huevos 4 a temperatura ambiente
* Azúcar 40 gr
* Miel 1 cucharada
* Harina 0000 40 gr

Preparación
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Batir con batidora eléctrica, los huevos con la miel y el azúcar hasta que alcance punto letra.
3. Agregar la harina tamizada y batir en la velocidad más baja de la batidora. También se puede incorporar con una espátula.
4. Volcar la preparación en una placa de 25 x 35 cm  de bordes bajos, con papel manteca/papel para horno.
5. Alisar la superficie para lograr una cocción pareja.
6. Hornear por 10 minutos aproximadamente, hasta que se dore la superficie.
7. Esperar a que esté frío antes de desmoldar.
8. Conservar el pionono envuelto en papel manteca o papel film para que mantenga su humedad y no se quiebre al preparar.

🔺IMPORTANTE:
Yo hice dos arrolladitos de cada pionono, si quieres hacer un solo sabor de arrollado debes duplicar las cantidades del relleno.

Relleno de dulce
* Cantidad necesaria de dulce de leche
* Nueces a gusto
* Coco rallado para decorar
Preparación
1. Esparcir el dulce de leche por el pionono.
2. Agregar las nueces y enrollar
3. Cubrir el arrollado con dulce de leche y agregarle el coco rallado.
4. Decorar con copos de dulce de leche y nueces.

Relleno de frutillas/fresas
* 200 gr de crema
* 45 gr de azúcar imposible/glass
* Frutillas a gusto
Preparación
1. Batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta lograr una chantillí.
2. Esparcir la crema por el pionono y agregarle la frutilla picada.
3. Enrollar. Espolvorear azúcar impalpable y decorar con crema, frutillas y hijitas de menta.

Relleno de atún
* 185 gr de atún
* 150 gr de maíz
* 100 gr de tomate cherry
* 110 gr de aceitunas picadas
* 1 cdita de mostaza
* 2 cditas a de ketchup
* 2 cdas de mayonesa
* 1 cda de orégano
Preparación
1. En un bol colocar el atún, maíz, los tomates cherry a picados y sin semillas, las aceitunas picadas, la mostaza, el ketchup, la mayonesa y el oregano. Mezclar bien.
2. Enrollar y decorar con mayonesa, tomates cherry y hojitas de perejil.

Relleno de jamón y huevo
* Fetas de jamón para cubrir el pionono
* 2 huevos duros picados
* 100 gr de Aceitunas picadas
* 1 cda de mayonesa
Preparación
1. En un bol colocar el huevo duro picado, las aceitunas picadas y la mayonesa. Mezclar con cuidado.
2. Esparcir mayonesa sobre el pionono y cubrirlo con las fetas de jamón.
3. Agregarle los huevos y aceitunas y enrrollar.
4. Decorar con mayonesa, jamón cortados en tiritas, aceitunas en rodajas y perejil picado por encima.

Envíame tus fotos de esta sabrosa receta hecha con tus propias manos :)
Si te gustó y me quieres ayudarnos subscríbete, dale al "Me Gusta" y comentá qué te ha parecido. Muchas Gracias!
Subscríbete para no perderte la próxima receta!!

Si queres enterarte de todas las novedades puedes seguirnos en las redes.
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpZ_86YKk5eY_roaCChRcDg
Facebook: https://www.facebook.com/quericobelu/
Instagram: https://www.instagram.com/quericobelu/?hl=en

Видео Recetas Navideñas. Piononos caseros con Relleno Dulces y Salados. канала Que Rico Belu!