Джирс. Азербайджанская кухня

►►Как замесить тесто https://www.youtube.com/watch?v=U8I1ZQ0lX3w
►►Паста из алычи https://www.youtube.com/watch?v=zVT9nmwjqtA
►►Как сушить зелень на зиму https://www.youtube.com/watch?v=Iqgu5PsbkPU
►Канал на Азербайджанском языке https://www.youtube.com/channel/UCQG4voY9D4DsSAwPEbqo2Fg/videos

►My New Channel https://www.youtube.com/channel/UC72F-3PfgQ1m0a-18OWo8yw/videos
---------------------

►Ингредиенты:

4-5 порций:
Тесто:
450 гр. муки (2,5 стакана - 1 стакан=300 мл)
1 яйцо
1/3 ч. л. соли
вода комнатной температуры (сколько тесто возьмет)

Начинка:
600 гр. баранины (без костей)
1 средний лук
щепотка соли, перца
1/5 ч. л. пасты из алычи

Еще:
3 лука
60 гр. сливочного масла
щепотка соли, перца, куркумы
1 помидор (или 1 ч.л. томатной пасты )
3 л. воды
1-2 ст. ложки пасты из алычи
мята сушеная, смесь перцев (кинза по желанию)
---------------------

►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YouTube https://www.youtube.com/channel/UClHScyX5MupK8LBel4AFXzA
►АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegj2Qq9y7D5cuMisLRQBmfkI
►САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiiEUV5yQJ-4drEHKwNPZFW
►ПЕРВЫЕ блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjQNrofyEGIihE_5LFoq97g
►ВТОРЫЕ блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghRfPX1ZYXPlDj4TZzbnrfV
►СЛАДОСТИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegimeb09tlCedNqeWK94fHDe
►ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiC9kW8pK07PY0StsGNklUB
►ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegicwtZXab4sV1u-oTha6I1a
►ТОРТЫ, ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegiLh6GRsGl4giOTzzyO-7n2
►КЕКСЫ, РУЛЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjiActTosqmvsZPTQN2V57v
►ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghEHEXlyJCz8GmWBP7QfS-7
►РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggvJstLgo1QlsOpyg3Sn7VY
►Овощные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegja-hF93V4Iq5zOCbngGkOc
►Блюда из картофеля https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghITh2QeDIcc_j_EcRA0x9K
►МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegjZcqc3sNft4juO4i8CwExV
►ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghlgYREzfB6WY-yR7K3ZHpQ
►ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggSou4yOnHWxR3Z56x6wUjw
►РАЗНОЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggczGTADf9Ix5Xn77Tz9n5V
►БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeggmZP_6FNCL0IaoH1qscnQv
►Как приготовить https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKegircyixIMaTECM0E1HQm6Ls
►Праздничная еда https://www.youtube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghonvvznEDXMB0vIoSE2I1M
►Все плейлисты https://www.youtube.com/channel/UClHScyX5MupK8LBel4AFXzA/playlists

► Канал на Азербайджанском языке https://www.youtube.com/channel/UCQG4voY9D4DsSAwPEbqo2Fg/videos?flow=grid&view=0&sort=p

----- ----- -----

Видео Джирс. Азербайджанская кухня канала Кулинария. Видео рецепты