🦀양념게장 평생 레시피로 저장하세요~ 맛간장으로 맛을 낸 양념비법!
#양념게장 #맛간장 #냉동꽃게손질법
■재료
2~3인분 기준입니다.
국산 냉동 절단 꽃게 한 팩 600g
굵은 소금 1/3T
소주 넉넉히
양념 재료:
맛간장 8T
고추가루 6T
매실액기스 2T
맛술 2T
다진마늘 1T 가득
생강청 1/2T (다진생강 가능)
물엿 4T
다진대파 약간
청양고추 2~3개
후추 톡톡
깨 약간
추가 단맛은 설탕으로 조절.
※ 맛간장 만들기
(200ml 기준)
진간장 2컵
물 1컵
액젓 1/2컵
대파 1/2개
양파 1/2개
건다시마 10g
마늘 6~7개
사과 1/2개
※ 맛간장은 조리는 과정에 따라 염도의 차이가 있으니 간 조절하세요!
💕💕💕
Видео 🦀양념게장 평생 레시피로 저장하세요~ 맛간장으로 맛을 낸 양념비법! канала 곰배밥상
■재료
2~3인분 기준입니다.
국산 냉동 절단 꽃게 한 팩 600g
굵은 소금 1/3T
소주 넉넉히
양념 재료:
맛간장 8T
고추가루 6T
매실액기스 2T
맛술 2T
다진마늘 1T 가득
생강청 1/2T (다진생강 가능)
물엿 4T
다진대파 약간
청양고추 2~3개
후추 톡톡
깨 약간
추가 단맛은 설탕으로 조절.
※ 맛간장 만들기
(200ml 기준)
진간장 2컵
물 1컵
액젓 1/2컵
대파 1/2개
양파 1/2개
건다시마 10g
마늘 6~7개
사과 1/2개
※ 맛간장은 조리는 과정에 따라 염도의 차이가 있으니 간 조절하세요!
💕💕💕
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9 июня 2022 г. 17:55:55
00:05:00
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