🥣쫄면! 더위에 지친 입맛 살려주는 새콤매콤한 쫄면 이렇게 만들어보세요.

갑자기 더워진 날씨에 입맛이 없다면 한 끼 면요리로 입맛 살려주는 매콤 새콤한 쫄면 어떠신가요~~

■ 재료

2인분 기준입니다

쫄면 400g
깻잎 10장
콩나물 200g
오이 1/2개
삶은 달걀 1개
양배추 100g

(비빔소스)

사과 중간 크기 1/2개 즙내서
고추장 3~4T
진간장 2T
고운고추가루 2T
다진마늘 1T
사과식초 3~4T
매실청 2T
설탕 1.5T
참기름 2~3T
깨소금 2T

※ 고추장은 시판용이나 가정용의 간 차이가 있으니 조절하세요.
항상 단 맛이나 신 맛도 기호에 맞게 조절하시구요. 사과즙 양에 따라 묽기가 다를 수 있으니 농도 조절은 고추가루로 하시거나 사과즙을 맨 나중에 넣어면서 조절하시는게 좋겠네요
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