LINGUINE ALL'ASTICE | Una ricetta facile con l'ASTICE PRECOTTO SURGELATO

In questa ricetta scopriamo come fare le LINGUINE ALL'ASTICE, uno dei primi di pesce più amati e raffinati. Renderemo tutto più facile utilizzando l'ASTICE SURGELATO PRECOTTO, un prodotto facilissimo da trovare nei congelatori dei supermercati in ogni periodo dell'anno (e ancora di più nel periodo Natalizio).

Quindi, nel caso in cui aveste nel vostro congelatore un delizioso astice surgelato, questa ricetta vi mostrerà come preparare un piatto di pasta davvero indimenticabile.

Ricetta perfetta da preparare con l'astice surgelato della #LIDL.

Per la #ricetta completa ➡ https://www.farinadelmiosacco.com/ricetta/linguine-all-astice/

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INGREDIENTI (con 1 astice / 2 persone)
✅ 1 astice surgelato precotto
✅ 160g di linguine all'uovo (o tagliolini)
✅ 1/2 cipolla dorata
✅ 1 pomodoro ramato
✅ 4 cucchiai di passata di pomodoro
✅ 1/2 bicchiere di vino bianco secco
✅ 1/2 bicchiere d'acqua
✅ 1 spicchio d'aglio
✅ un ciuffo di prezzemolo fresco
✅ Olio EVO
✅ Sale q.b.
✅ Pepe q.b.

INDICE DEL VIDEO
00:00 Come fare le linguine all'astice
00:10 Tritare la cipolla
00:26 Staccare chele e coda dell'astice precotto
00:45 Estrarre la polpa dalla coda dell'astice
01:12 Tagliare il pomodoro a cubetti
01:33 Tritare il prezzemolo
01:51 Soffriggere cipolla e aglio
02:09 Aggiungere chele e corpo dell'astice
02:21 Sfumare con vino bianco
02:35 Aggiungere pomodoro a dadini
02:45 Aggiungere passata di pomodoro
03:02 Cuocere la pasta
03:37 Condire i tagliolini all'astice
04:04 INGREDIENTI

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