Pollo en salsa de la abuela

Te explicamos cómo hacer este pollo en salsa de la abuela. Un plato humilde, con ingredientes fáciles de comprar, económicos y que van a darnos un plato sabroso y delicioso.

Apunta los ingredientes y a preparar la receta:
• 30 ml. aceite de oliva virgen extra
• 1,5 kg. de pollo (recomendamos utilizar muslos)
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• 1 cebolla mediana (unos 200 g.)
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria mediana (unos 150 g.)
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharada de harina de trigo (25 g.)
• 800 ml. de caldo de pollo
• Medio vaso de vino blanco seco (125 ml.)

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