Crema Pasticcera senza glutine ⭐️ Ricetta base fatta in casa 🤍⭐️

La crema pasticcera è una preparazione base tra le più utilizzate per farcire e decorare i dolci. La mia crema pasticcera senza glutine è una versione più leggera, perfetta per farcire il pan di spagna senza glutine, ma è ideale anche come dolce al cucchiaio.
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✿INGREDIENTI per 500g di crema pasticcera✿
2 uova
80g zucchero
60g farina di riso
500ml latte senza lattosio o del latte preferito (latte di riso, latte di cocco)
1 scorza di limone
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