酸辣土豆丝 - 菜谱做法详细步骤 - 大师家常菜系列 第一季

中国国家注册烹饪大师，手把手教你完美做出酸辣土豆丝(Hot and Sour Potato Silk)。大师秘籍：1、土豆丝下锅后就要烹醋，可使口感更清脆；2、干椒提前用水浸泡一下，不易炒糊；3、旺火速成。

　　酸辣土豆丝可以说是生活中非常普遍的一道菜，也是最常见的家常菜之一，用较简单，易学易做，而且营养丰富，清脆爽口，非常受大众喜欢。

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