تحدي الأسود والأبيض! / لون واحد لمدة 24 ساعة

اشترك من هنا: https://www.youtube.com/channel/UCIae9nPOX4pew-NwI_pFytg?sub_confirmation=1
أفكار مرحة للأكل / أنواع الناس في المطبخ! أفكار مبتكرة للمطبخ: https://youtu.be/juK2rNpK0qE?list=PLVPtzbeUEzuGiF5XRNqQePIHwkgs-01OS&playnext=1
رافايلو أسود عملاق وأوريو أبيض ضخم! إتفرجوا على التحدي بتاعنا الأبيض والأسود اللذيذ الجديد من تروم تروم فود! (وبندعوكم لمعركة الطبخ، لأننا هانبرع في أي مهمة)

1. بلاك رافايلو
• 1 كيلو و360 جرام من السكر
• 2 كيلو و270 جرام من الدقيق
• 6 أكواب من الميه
• 6 بيضات
• 900 جرام من الزيت النباتي
الكراميل:
• 900 جرام من السكر
• 450 جرام من الجولوكوز
• 100 ملليلتر من الميه
الحشوة:
• 3 كيلو و640 جرام من الجبنة الكريمي
• 450 جرام من السكر البودرة
• 765 جرام من الحليب المكثف
• 8 أكواب كريم شانتيه

لعمل الخليط هانخلط السكر مع الدقيق والميه والبيض والزيت واللون الأسود.
لعمل الكراميل، هانحتاج ندوب السكر والجولوكوز والميه واللون الأسود على نار هادية.
نقلي الوافل، ونصب الكراميل من فوق ونثبته في قالب (وعاء مغلف بورق ألومينيوم). نجهز ثلاث طبقات. ونشيلهم في الثلاجة.
لعمل المكسرات نقشر اللوز ونكسره ونضيف عليه الكراميل الأسود الباقي. نمزجهم كويس، ونفرده على حصيرة من السيليكون. نستنى دقايق ونشكله على هيئة عين جمل كبيرة. ونشيلها في الثلاجة.
لعمل الحشوة نضرب الجبنة الكريمي مع السكر البودرة والحليب المكثف واللون الأسود. نصب اللون الأسود في الكريم شانتيه. ونخلط الكريمة مع كتلة الجبنة. نضيف جوز الهند المبشور الاسود. نضيف الحشوة. ونضيف اللوز ونغطيها بالنص التاني. نغطي الوصلات بالوافلز. ونملا النص التاني بخليط الجبنة الكريمي.
ندوب الشوكولاتة، ونغطي الكرة بيها، وتُرشها بقطع جوز الهند السودة.

2. أوريو أبيض
● 1 كيلو و360 جرام من الزبدة
● 1 كيلو و360 جرام من السكر
● 28 جرام من سكر الفانيليا
● 7 جرام من الملح
● 3 كيلو و640 جرام من الدقيق
● 42 جرام من البيكينج بودر
● 100 جرام من ثاني أكسيد التيتانيوم
● 12 بياض بيضة
الحشوة:
● 1 كيلو و360 جرام من الزبدة
● 21 جرام من الفانيليا
● 85 جرام من السكر البودرة
● 56 جرام من ثاني أكسيد التيتانيوم

نضرب الزبدة والسكر وسكر الفانيليا والملح للحصول على قوام متناسق. نضيف 12 بياض بيضة. ونضرب. ننزل الدقيق على الترابيزة، ونضيف البيكنج بودر، وثاني أكسيد التيتانيوم. ونمزج. نضيف خليط الزبدة ونعجن العجينة. نغطيها بغلاف بلاستيك ونشيلها في الثلاجة لمدة ساعة. نخبزها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
للحشوة نضرب الزبدة مع الفانيليا والسكر البودرة وثاني أكسيد التيتانيوم. نشيل الطبقة البني. ونضيف الحشوة.

Follow Troom Troom Food:
اشترك من هنا: https://www.youtube.com/channel/UCIae9nPOX4pew-NwI_pFytg?sub_confirmation=1
Facebook https://www.facebook.com/thecooktastic/
Instagram https://www.instagram.com/thecooktastic/
TikTok https://www.tiktok.com/@cooktastic_tiktok
Likee https://likee.com/@414008591/?c=cp&b=414008591&l=ru&t=1
Troom Troom Food: https://www.youtube.com/channel/UCU05Mg2mMrGjPg4GgmzcL5Q/?sub_confirmation=1
Трум Трум Еда: https://www.youtube.com/channel/UC1m9eHrK9p8_HxhneHkSNvA/?sub_confirmation=1
Troom Troom Food PL: https://www.youtube.com/channel/UCwH_LeeQfrL0_W7vGPKqEHg?sub_confirmation=1
Troom Troom Food IT: https://www.youtube.com/channel/UCPpnTi8obV5Ke0YRPv7iDaQ?sub_confirmation=1
Troom Troom Food TR: https://www.youtube.com/channel/UCQATiCHQyJ7X9EZzdvVznnw?sub_confirmation=1
Troom Troom Food Thai: https://www.youtube.com/channel/UCL1pd9epTKiBBoQF4kq1ufw?sub_confirmation=1
Troom Troom Food CN： https://www.youtube.com/channel/UC1ze-fIT_Onrabg5UL2Ecqw?sub_confirmation=1
Troom Troom Food Indonesia: https://www.youtube.com/channel/UCwIbjVZYseIzXyuFNfG0i6Q?sub_confirmation=1
Troom Troom Food India: https://www.youtube.com/channel/UCBTgiMXeVh7_ZeUC7wPzv_Q?sub_confirmation=1
Troom Troom Food PT: https://www.youtube.com/channel/UCBkS4fdgiOeuke_pgZC4I8A?sub_confirmation=1
Troom Troom Food Vietnam: https://www.youtube.com/channel/UCu1TQufQJr9PxiRQvIMaaWQ?sub_confirmation=1
Troom Troom Food Korea: https://www.youtube.com/channel/UCD7-3e8V2D-sxV4z69gA56A?sub_confirmation=1
Troom Troom Food DE: https://www.youtube.com/channel/UCXgtVf7JQ1PeWVQ_4NF8wJg?sub_confirmation=1
Troom Troom Food ES: https://www.youtube.com/channel/UCGb_hF1ZyVWGeb1Ucs9-LQQ?sub_confirmation=1
Troom Troom Food FR: https://www.youtube.com/channel/UCtQGQeTFgrkRhrnduBjjnyg?sub_confirmation=1
Troom Troom Food JP: https://www.youtube.com/channel/UCgB_NwsOeYjmH6srCnlMd4g?sub_confirmation=1
لا تنسي النقر تشغيل زر الإشعارات والنقر على زر الإعجاب و الاشتراك في القناة

Видео تحدي الأسود والأبيض! / لون واحد لمدة 24 ساعة канала Troom Troom Food Arabic