ТАРТАЛЕТКИ

Тарталетки из пресного песочного теста можно наполнить любой начинкой - подать в них салаты или оформить в виде рыбной закуски, сделать пирожные с кремом или со свежими ягодами.
Для теста потребуются следующие продукты: 180 г сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 2 стакана муки (примерно 400 г).
Для начинки я использовала 300 г соленой форели, 140 г красной игры, 50 г сливочного масла, листья салата.

Видео ТАРТАЛЕТКИ канала Рецепты от Лады