Загрузка...

Tarhana Nasıl Yapılır? Turkish Winter Soup Tarhana 🍲#tarhana #tarhananasılyapılır #tarhanaçorbası

Tarhananın geçmişi Osmanlı devleti ve Selçuklu İmparatorluğundan daha eski dönemlere Orta Asya’ya uzanır. Türkler Orta Asya da özellikle kış ayları ve kıtlık zamanlarında et ürünlerini kurutarak saklar ardından tüketirlerdi.Süt te yoğurt yapılarak kurutulur ve sebzeler ve nane ile birlikte karıştırılarak çorba haline getirilirdi.Bir rivayete göre de yoksul evlerde bu çorba sıklıkla yapıldığı için darhane çorbası da denmiştir. Darhane dilden dile yayılarak Anadolu’da tarhana adını almıştır. Bazı yerlerde ise daha da kısaltarak tarana adını almıştır.

#tarhana #tarhananasılyapılır #tarhanaçorbası #Turkishwintersoup #kışçorbası #çorba #Türkçorbası #Türkmutfağı #türkmutfagı #Turkishsoup #keşfet

Видео Tarhana Nasıl Yapılır? Turkish Winter Soup Tarhana 🍲#tarhana #tarhananasılyapılır #tarhanaçorbası канала Lezzetin Notaları
Яндекс.Метрика
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки
Страницу в закладки Мои закладки
На информационно-развлекательном портале SALDA.WS применяются cookie-файлы. Нажимая кнопку Принять, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
О CookiesНапомнить позжеПринять