【失控廚房】于美人主持---不是脹奶是【脹蛋】，加碼動畫版的夢幻美食【黯然銷魂之澳洲和牛漢堡蓋飯】

脹蛋
材料：
雞蛋　4顆
水　蛋的1/2
鹽巴　半茶匙
醬油　1茶匙
三溫糖　1茶匙
橄欖油 適量

步驟：
1. 將蛋、水、鹽、醬油與三溫糖倒入鍋中，攪拌均勻至微微的發泡備用
2. 橄欖油倒入不沾平底鍋中加熱，另外準備一個小不銹鋼盆，將盆內用一大匙的橄欖油充分抹勻
3. 將蛋液倒入平底鍋中，用中火烹調，期間須緩緩的攪拌蛋液，至半熟狀態即可倒入不銹鋼盆中，再將盆倒扣回平底鍋中，用小火加熱至全熟，即可上桌
黯然銷魂和牛蓋飯

材料
和牛漢堡１塊
白飯 １碗
醃梅子 １顆
洋蔥 2/3顆
奶油 適量
蔥花 適量
紅酒 ２０－４０ｍＬ
金桂醬油 １大匙
韓式脹蛋
材料：
蛋　5顆
水　240cc
鹽　1茶匙
三溫糖　1茶匙

步驟：
1. 將蛋、鹽與三溫糖攪拌至微微的發泡
2. 用不沾平底鍋將水煮沸後倒入蛋液，倒入的同時需進行攪拌；攪拌到約六成凝固後，蓋上蓋子開中火繼續加熱約六分鐘，完成後即可上桌

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