Мясо по-Итальянски! Жаркое из Говядины ОССОБУКО! Готовим дома
✔ Рецепт + Ингредиенты + Видео + Фотоотчеты - на нашем сайте Готовим дома 👉 https://gotovim-doma.ru/recipe/991-ossobuko-osso-buco
✅ НАЖМИТЕ колокольчик, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
ОССОБУКО - вкуснейшая томленая говядина по-итальянски в густом соусе, с белым вином и овощами. Это великолепное жаркое из говядины никого не оставит равнодушным! Говядина получается просто божественной, и буквально тает во рту! Не в каждом ресторане готовят такое мясо, а мы с вами научимся готовить его дома. Оссобуко, в буквальном переводе, - "полая кость". Главным ингредиентом оссобуко является телячья рулька, распиленная на толстые куски, толщиной 4 см вместе с мозговой косточкой. Говядина (или телятина) томятся в духовке долгих 3 часа вместе с овощами и белым вином... обязательно попробуйте! Жаркое получается просто великолепным!
А ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ и...
▶️ Курица (Петух) в вине. Французское блюдо https://youtu.be/dzhJI0IRtzI
▶️ Сочная Свиная Корейка на сковороде https://youtu.be/xAi9602E2b0
▶️ Томленая Говядина. Только меняю Гарниры https://youtu.be/PjVKTr50P1s
▶️ Барабульна на Гриле https://youtu.be/HvybahCgwCE
✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8
Instagram https://www.instagram.com/gotovim_doma_ru/
Вконтакте https://vk.com/gotovimdomaru
Facebook https://www.facebook.com/gotovimdoma/
Pinterest https://www.pinterest.com/gotovimdomaru/
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья голень (стейки с мозговой костью, толщиной 3-4 см) 4 штуки
мука 2-3 ст.л.
лук 1 шт
морковь 1 шт (крупная)
сельдерей черешковый 2-3 стебля
чеснок 2-3 зубчика
томаты в собственном соку 250 г (или сезонные помидоры)
белое сухое вино 200 мл
бульон (говяжий или куриный) 500 мл
оливковое масло 3 ст.л.
сливочное масло 100 г
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
букет гарни (веточка петрушки, веточка тимьяна, лавровый лист)
Приправа ГРЕМОЛАТА
цедра 1 лимона
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки 3-4 веточки
✅ Ставьте ЛАЙКИ👍 и пишите КОММЕНТАРИИ!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с друзьями!
⭐⭐⭐Плейлисты⭐⭐⭐
▶️ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWh4gnoptwQvQDry-sZhemZ
▶️ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXi79UqDK4QZ0ykOLef4416
▶️БУТЕРБРОДЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazU9VHrMs43h4t6tKRA1s2xL
▶️Что приготовить из МЯСА? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazUpMbOx2STf1uz8V0ZzbF-W
▶️Что приготовить из КУРИЦЫ? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWTzbnqn54rcmVNFjN_-ovo
▶️Что приготовить из РЫБЫ? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVr0dt_FlwNsnyRkAKuKCYx
▶️Что приготовить на ЗАВТРАК? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXrvJwgb1_7rk5o7EGW0_3l
▶️Что приготовить НА УЖИН? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWofk6kZdfrTk582QZcJ2o2
▶️БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ за 30 минут https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWgRvEsQBIZFEbbDbWcXmFu
▶️РЕЦЕПТЫ из ФАРША https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVDlAPSq792OwOdZu-cjHpD
▶️ПЕЛЬМЕНИ ⭐ ХИНКАЛИ ⭐ МАНТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazW1oPcrPPW8nnw4KDjc42g0
▶️ПАСТА ⭐ МАКАРОНЫ ⭐ ЛАЗАНЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXeVHEkVMxbHl_9UbbEzbSJ
▶️ Рецепты ШАШЛЫКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWjsgmb5m6iEhPh7tGlVOrc
▶️ЛАЙФХАКИ и ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXPOGzIlGSMrLLLN2GkcR2-
▶️НАРЕЗКИ на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVYOLpOKxKkuGEKT-Vq7KEz
▶️ ВЫПЕЧКА к Чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PL03459AD77AB58447
▶️РУЛЕТЫ к ЧАЮ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVT4nLL2HRMqQlK7yHj2kIJ
▶️ Рецепты БИСКВИТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazUpjtWqRLOwR1r-8jXk3is-
▶️ Рецепты ТОРТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWBWAG9CnoIaT1dA6f2H-Wd
▶️ КУЛИЧИ. ГЛАЗУРЬ. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXP_cnv0slG6M6J2jOdoZqn
▶️ Что приготовить на НОВЫЙ ГОД https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazW9xdeHZAgERK0vIIyXulQv
▶️Рецепты на ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ (14 февраля) https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWE1zpluQ4Po-O6reh7LEcr
▶️Рецепты на 23 ФЕВРАЛЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazV5BUVc5XyDTkKkY7dU8ln7
▶️Рецепты на 8 МАРТА https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXTHwpa9T9JyyRtN72Em4mi
▶️Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazX2f0_C2EolHHNmELlVqujV
#говядина #жаркое #оссобуко #напаху #наужин #готовимдома #наобед #чтоприготовитьнаужин #мясо #чтоприготовитьизкуринойгрудки
#StayHome and cook #WithMe
Видео Мясо по-Итальянски! Жаркое из Говядины ОССОБУКО! Готовим дома канала Готовим дома
✅ НАЖМИТЕ колокольчик, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
ОССОБУКО - вкуснейшая томленая говядина по-итальянски в густом соусе, с белым вином и овощами. Это великолепное жаркое из говядины никого не оставит равнодушным! Говядина получается просто божественной, и буквально тает во рту! Не в каждом ресторане готовят такое мясо, а мы с вами научимся готовить его дома. Оссобуко, в буквальном переводе, - "полая кость". Главным ингредиентом оссобуко является телячья рулька, распиленная на толстые куски, толщиной 4 см вместе с мозговой косточкой. Говядина (или телятина) томятся в духовке долгих 3 часа вместе с овощами и белым вином... обязательно попробуйте! Жаркое получается просто великолепным!
А ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ и...
▶️ Курица (Петух) в вине. Французское блюдо https://youtu.be/dzhJI0IRtzI
▶️ Сочная Свиная Корейка на сковороде https://youtu.be/xAi9602E2b0
▶️ Томленая Говядина. Только меняю Гарниры https://youtu.be/PjVKTr50P1s
▶️ Барабульна на Гриле https://youtu.be/HvybahCgwCE
✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8
Instagram https://www.instagram.com/gotovim_doma_ru/
Вконтакте https://vk.com/gotovimdomaru
Facebook https://www.facebook.com/gotovimdoma/
Pinterest https://www.pinterest.com/gotovimdomaru/
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья голень (стейки с мозговой костью, толщиной 3-4 см) 4 штуки
мука 2-3 ст.л.
лук 1 шт
морковь 1 шт (крупная)
сельдерей черешковый 2-3 стебля
чеснок 2-3 зубчика
томаты в собственном соку 250 г (или сезонные помидоры)
белое сухое вино 200 мл
бульон (говяжий или куриный) 500 мл
оливковое масло 3 ст.л.
сливочное масло 100 г
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
букет гарни (веточка петрушки, веточка тимьяна, лавровый лист)
Приправа ГРЕМОЛАТА
цедра 1 лимона
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки 3-4 веточки
✅ Ставьте ЛАЙКИ👍 и пишите КОММЕНТАРИИ!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с друзьями!
⭐⭐⭐Плейлисты⭐⭐⭐
▶️ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWh4gnoptwQvQDry-sZhemZ
▶️ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXi79UqDK4QZ0ykOLef4416
▶️БУТЕРБРОДЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazU9VHrMs43h4t6tKRA1s2xL
▶️Что приготовить из МЯСА? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazUpMbOx2STf1uz8V0ZzbF-W
▶️Что приготовить из КУРИЦЫ? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWTzbnqn54rcmVNFjN_-ovo
▶️Что приготовить из РЫБЫ? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVr0dt_FlwNsnyRkAKuKCYx
▶️Что приготовить на ЗАВТРАК? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXrvJwgb1_7rk5o7EGW0_3l
▶️Что приготовить НА УЖИН? https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWofk6kZdfrTk582QZcJ2o2
▶️БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ за 30 минут https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWgRvEsQBIZFEbbDbWcXmFu
▶️РЕЦЕПТЫ из ФАРША https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVDlAPSq792OwOdZu-cjHpD
▶️ПЕЛЬМЕНИ ⭐ ХИНКАЛИ ⭐ МАНТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazW1oPcrPPW8nnw4KDjc42g0
▶️ПАСТА ⭐ МАКАРОНЫ ⭐ ЛАЗАНЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXeVHEkVMxbHl_9UbbEzbSJ
▶️ Рецепты ШАШЛЫКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWjsgmb5m6iEhPh7tGlVOrc
▶️ЛАЙФХАКИ и ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXPOGzIlGSMrLLLN2GkcR2-
▶️НАРЕЗКИ на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVYOLpOKxKkuGEKT-Vq7KEz
▶️ ВЫПЕЧКА к Чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PL03459AD77AB58447
▶️РУЛЕТЫ к ЧАЮ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazVT4nLL2HRMqQlK7yHj2kIJ
▶️ Рецепты БИСКВИТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazUpjtWqRLOwR1r-8jXk3is-
▶️ Рецепты ТОРТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWBWAG9CnoIaT1dA6f2H-Wd
▶️ КУЛИЧИ. ГЛАЗУРЬ. ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXP_cnv0slG6M6J2jOdoZqn
▶️ Что приготовить на НОВЫЙ ГОД https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazW9xdeHZAgERK0vIIyXulQv
▶️Рецепты на ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ (14 февраля) https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazWE1zpluQ4Po-O6reh7LEcr
▶️Рецепты на 23 ФЕВРАЛЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazV5BUVc5XyDTkKkY7dU8ln7
▶️Рецепты на 8 МАРТА https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazXTHwpa9T9JyyRtN72Em4mi
▶️Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-q9ahryUazX2f0_C2EolHHNmELlVqujV
#говядина #жаркое #оссобуко #напаху #наужин #готовимдома #наобед #чтоприготовитьнаужин #мясо #чтоприготовитьизкуринойгрудки
#StayHome and cook #WithMe
Видео Мясо по-Итальянски! Жаркое из Говядины ОССОБУКО! Готовим дома канала Готовим дома
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления | A Delicious Pork Stew, English SubtitlesЕе ОБОЖАЮТ все! СОЛЯНКА сборная мясная! Вкуснее, вы не пробовали! ФИРМЕННЫЙ Рецепт! Готовим домаОссобуко - нереально вкусная тушёная телячья голяшка!Тушенная телятина или Оссобуко с полентой - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версияЧто Приготовить на Ужин? КАРТОШЕЧКА в ДУХОВКЕ по-ДЕРЕВЕНСКИ - Беспроигрышный Вариант + Вкусный СоусГотовим дома. Мясо по-итальянскиИтальянский ОССОБУКО в духовке / Лёгкий рецепт🥩🥔🥩Жаркоп. Тушеная картошка с мясом в казане. Жаркое по домашнему.ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментальноПЕЧЕНЬ станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте! СОЧНАЯ ПЕЧЕНЬ В СКОВОРОДЕ!Только так надо готовить мясо. Гуляш из говядины.Вкусный УЖИН на скорую руку! Сразу 5 РЕЦЕПТОВ без возни и заморочек!БОМБИЧЕСКАЯ УТКА на Новый Год и Рождество СЕКРЕТ СОЧНОЙ Утки на Праздничный Стол Готовим ДомаЯ в ШОКЕ! Самые ТОНКИЕ БЛИНЫ на МАСЛЕНИЦУ! Готовим Дома БЛИНЫ с ДЫРОЧКАМИ! Век живи, век учисьПепероната с курицей | Пошаговый простой рецепт тушеного мяса | Итальянская кухняСОСЕДКА Поделилась НОВЫМ РЕЦЕПТОМ Яблочного ПИРОГА к 1 Сентября! САМЫЙ ВКУСНЫЙ Пирог с ЯБЛОКАМИ"ОССО-БУКО" ИТАЛЬЯНСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГОЛЯШКИ В БЕЛОМ ВИНЕ🥰 ВКУСНОТА ОТ ЭЛИНЫШедевр из самых дешевых говяжьих голяшек - Оссобуко - мясо в соусе по итальянскому рецепту. Сталик!ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ