Pasta pesto, men sånn som kokkene gjør det (sparer på pastavannet)
Pasta Pesto, eller "Pesto Genovese" som det egentlig heter, er en fantastisk digg rett som de fleste har et forhold til - enten om det er eldorado pastaskruer og first price pesto, eller en nydelig og kremet versjon, sånn som du får på autentiske italienske restauranter.
Her er hvordan jeg selv lager denne retten. Jeg elsker å ha bacon og sopp oppi (og da er det vel strengt tatt ikke en Genovese lenger), men du kan både gjøre den vegetarisk, eller du kan gjøre den med kylling feks. Verden er din østers.
Oppskrift til 2 porsjoner (handleliste lenger nede):
Pesto:
1 stor potte fersk basilikum
100g Pinjekjerner
1/2 Sitron
25g Parmesan
Pasta
200g Pasta (ikke spør meg om mengde,
Sitronskall fra en halv sitron - revet på microplane
1/4 rødløk i fine biter.
100g Bacon
3-4 Champinjong/Aroma sopp.
50g smør i kuber (hold romtemperert)
2 fedd hvitløk
salt (mye)
Pepper (nykvernet)
Chiliflakes
Olje (også en del)
Handleliste:
Grønt:
- Basilikumpotte
- Rødløk
- Hvitløk
- 1 Sitron
- 3-4 Sopp (champinjong, mellomstore)
Kjøtt:
- 1 pakke bacon. Feks skogsbacon.
Meieri:
- Meierismør
- Parmesan
Tørrvare:
- Pasta
- Pinjekjerner
- Pepper
- Salt
- Chiliflakes
- Olje
#Matlaging
Видео Pasta pesto, men sånn som kokkene gjør det (sparer på pastavannet) канала Halla.Helle
Her er hvordan jeg selv lager denne retten. Jeg elsker å ha bacon og sopp oppi (og da er det vel strengt tatt ikke en Genovese lenger), men du kan både gjøre den vegetarisk, eller du kan gjøre den med kylling feks. Verden er din østers.
Oppskrift til 2 porsjoner (handleliste lenger nede):
Pesto:
1 stor potte fersk basilikum
100g Pinjekjerner
1/2 Sitron
25g Parmesan
Pasta
200g Pasta (ikke spør meg om mengde,
Sitronskall fra en halv sitron - revet på microplane
1/4 rødløk i fine biter.
100g Bacon
3-4 Champinjong/Aroma sopp.
50g smør i kuber (hold romtemperert)
2 fedd hvitløk
salt (mye)
Pepper (nykvernet)
Chiliflakes
Olje (også en del)
Handleliste:
Grønt:
- Basilikumpotte
- Rødløk
- Hvitløk
- 1 Sitron
- 3-4 Sopp (champinjong, mellomstore)
Kjøtt:
- 1 pakke bacon. Feks skogsbacon.
Meieri:
- Meierismør
- Parmesan
Tørrvare:
- Pasta
- Pinjekjerner
- Pepper
- Salt
- Chiliflakes
- Olje
#Matlaging
Видео Pasta pesto, men sånn som kokkene gjør det (sparer på pastavannet) канала Halla.Helle
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Saftig og GROVT Surdeigsbrød av Spelt - Enkelt å lage!](https://i.ytimg.com/vi/glhPFJlIwc4/default.jpg)
![Vegetar BAO BUNS med Sticky Portabellosopp (Veggis Crispy Duck) [🌱 VEGETARIANSK og VEGANSK]](https://i.ytimg.com/vi/v78c_o5vNfw/default.jpg)
![Hvordan lage EPISK SURDEIGSBRØD hver gang du baker!](https://i.ytimg.com/vi/klL8M9izPu8/default.jpg)
![Italian Grandma Makes Fresh Basil Pesto](https://i.ytimg.com/vi/t1tynHNNXIg/default.jpg)
![SURDEIGSTARTER: Alt du trenger for å komme i gang.](https://i.ytimg.com/vi/696lvBEZ2zM/default.jpg)
![5 MINUTE VEGAN PASTA SAUCE RECIPES](https://i.ytimg.com/vi/uF0PvnlIK48/default.jpg)
![Basil Pesto Pasta Recipe](https://i.ytimg.com/vi/ldAINdBOjQY/default.jpg)
![Sun-Dried Tomato Pesto Pasta | The Tastiest Recipe](https://i.ytimg.com/vi/8C80LDTWGTQ/default.jpg)
![Hvordan bo på seilbåt [REUPLOAD]](https://i.ytimg.com/vi/m_RiBcXuyZ0/default.jpg)
![Can Gordon Ramsay Make a Cheesy Green Pasta in 10 Minutes? | Ramsay in 10](https://i.ytimg.com/vi/itSTX87ptK8/default.jpg)
![Lag din egen surdeig](https://i.ytimg.com/vi/LYkIJ8-OfEE/default.jpg)
![How To Make Pesto Pasta | Penne Pasta With Pesto Sauce | The Bombay Chef - Varun Inamdar](https://i.ytimg.com/vi/HU_CNivkxaw/default.jpg)
![Creamy Macaroni and Cheese Recipe | How to Make Mac N Cheese | Macaroni and Cheese Recipe](https://i.ytimg.com/vi/Sz4G5dij1Ow/default.jpg)
![Macaroni and Cheese Recipe | How to Make Mac and Cheese](https://i.ytimg.com/vi/YxVZuuxxXxk/default.jpg)
![PASTASALAT MED KYLLING, BACON OG AVOKADO](https://i.ytimg.com/vi/_59Pvosf3bI/default.jpg)
![BILLIG VS. DYR MAT // SMAKER MAN FORSKJELL?](https://i.ytimg.com/vi/XmvlZFiAtl0/default.jpg)
![Surdeigskurs mate surdeigen](https://i.ytimg.com/vi/VbZJDaLbTDE/default.jpg)
![Ikke gjør dette hjemme: Småelektriskcup runde 3](https://i.ytimg.com/vi/EBQK3j8rdDo/default.jpg)
![📣TAVUK BAGETİ MUTLAKA BU ŞEKİLDE YAPIN TADINA LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSINIZ](https://i.ytimg.com/vi/EP3VCZeqH0M/default.jpg)
![Hvordan tjener YouTubere penger?](https://i.ytimg.com/vi/ymYW1ZKUIEg/default.jpg)