ശർക്കരവരട്ടി || Sharkkara Varatti/Sharkkara Upperi ||Onam - Vishu Special ||Ep:546
Authentic Kerala Dishes with my personal Touch 😍
https://youtu.be/t5NN2_1Vdfg - Pazham Chips
https://youtu.be/Nu4CDACn9Cc - Sadya preparation
Ingredients
Raw Banana-3
Jaggery -200gm
Powdered Sugar-2tbsp
Cardamom Powder-1/2tsp
Cumin Powder-1tsp
Dry Ginger Powder-1tsp
Salt-
Water-1/2cup
Oil - for frying
Roasted Rice powder-1tsp
Turmeric powder-1tsp
Peel the banana, keep them in turmeric water for 10 minutes.
Then scrub it and wash well..
Wipe all the water completely.
Cut into thin pieces.
Heat oil for fry these pieces in medium flame until crisp.
Keep aside the fried banana.
Combine all spice powders and keep aside.
Melt jaggery in water, strain.
Take a wide pan to add jaggery water.
Boil in medium flame till one string consistency.
Reduce the heat to low.
To that add 1 tsp of spice powder and one pinch of salt and mix well ..
Now add the fried banana and mix well ..
Switch off the flame.
Now add spice powder and 1 tbsp of powdered sugar ,mix well ..
Allow to dry.
Again add sugar and mix well ..
After drying completely, take each sharakkara varri separately ..
So the tasty sharkkara varatti is ready to use
Видео ശർക്കരവരട്ടി || Sharkkara Varatti/Sharkkara Upperi ||Onam - Vishu Special ||Ep:546 канала Veena's Curryworld
https://youtu.be/t5NN2_1Vdfg - Pazham Chips
https://youtu.be/Nu4CDACn9Cc - Sadya preparation
Ingredients
Raw Banana-3
Jaggery -200gm
Powdered Sugar-2tbsp
Cardamom Powder-1/2tsp
Cumin Powder-1tsp
Dry Ginger Powder-1tsp
Salt-
Water-1/2cup
Oil - for frying
Roasted Rice powder-1tsp
Turmeric powder-1tsp
Peel the banana, keep them in turmeric water for 10 minutes.
Then scrub it and wash well..
Wipe all the water completely.
Cut into thin pieces.
Heat oil for fry these pieces in medium flame until crisp.
Keep aside the fried banana.
Combine all spice powders and keep aside.
Melt jaggery in water, strain.
Take a wide pan to add jaggery water.
Boil in medium flame till one string consistency.
Reduce the heat to low.
To that add 1 tsp of spice powder and one pinch of salt and mix well ..
Now add the fried banana and mix well ..
Switch off the flame.
Now add spice powder and 1 tbsp of powdered sugar ,mix well ..
Allow to dry.
Again add sugar and mix well ..
After drying completely, take each sharakkara varri separately ..
So the tasty sharkkara varatti is ready to use
Видео ശർക്കരവരട്ടി || Sharkkara Varatti/Sharkkara Upperi ||Onam - Vishu Special ||Ep:546 канала Veena's Curryworld
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ശർക്കര വരട്ടി ഉണ്ടാകാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു || Easy Sharkara Varatti || Lekshmi NairOnam Special Ethakka Upperi | ഉപ്പേരി| Kerala Banana Chips | Nentrakaya Chips|Kaya Varuthathu|Ep:843സദ്യ സ്പെഷ്യൽ പിങ്ക് പാലടപ്രഥമൻ|Perfect Kerala Sadya Palada Pradhaman in Cooker Eps:no-27ശര്ക്കരവരട്ടി/ ശര്ക്കരയുപ്പേരി/SARKKARAVARATTYHow to make Sarkara Varatti - Onam Sadhya Recipeഓണസദ്യ കുറുക്കു കാളനും.... വടക്കൻ കൂട്ടുകറിയും || Kurukku Kalan & Sadya Koottu CurryRice Murukku || രുചിയൂറും അരി മുറുക്ക് || Ari Murukku |Rice Chakli |Rice Flour Murukku |Ep:777കല്യാണ തലേന്ന് സ്പെഷ്യൽ കായത്തൊലിയും പയറും || Kayatholi Payar Puzhukku || Ep:409Sharkkara Varatti / ശർക്കര ഉപ്പേരി / Sharkkara Puratti / Sadya Style Sharkkara Upperiശർക്കര വരട്ടി😋 | Sarkkara varatti recipe | Onam recipe | Annamma chedathi specialപഴം ചിപ്സ്|പഴം ഉപ്പേരി |Kids Special Netra Pazham Chips| Ripe Plantain Chips|Ep:304സുമ ടീച്ചര് സ്പെഷ്യല് പഴനുറുക്ക് (Pazhanurukku or Banana Jaggery Sweet)ഓണം സ്പെഷ്യൽ സദ്യ കൂട്ടുകറി || കടല ചേർത്ത കൂട്ടുകറി || Sadya Koottu Curry || Ep:626ബേക്കറിയിലെ ജിലേബി എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം |Perfect Kerala Jilebi | Jangiri |Jalebi |Ep:866എന്റെ കഥ || My Story || അതിജീവനത്തിന്റെ കഥ || എന്റെ ഉയരെ || Marriage Story ||Ep:582Restaurant Style Paneer Butter Masala at home /Paneer Makhani/-पनीर बटर मसाला- Recipe no71നാടൻ ശർക്കര വരട്ടി | ഓണം സ്പെഷ്യൽ | Sarkara Varatti || Ash Kitchen World || Recipe No - 16വാഴയ്ക്ക വറുക്കാം | Banana chips | Annamma chedathi specialEasy Instant Mango Pickle |മാങ്ങാ അച്ചാർ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ| Manga Achar | Manga Urugai |Ep:813