Как Приготовить ХАМОН. Рецепт Хамона в Домашних Условиях. Вяленая Свинина
ДОМАШНИЙ ХАМОН! результат 100%. Очень простой рецепт домашнего ХАМОНА! Все Вы знаете что я готовлю в домашних условиях сыровяленую колбасу, бастурму, рыбный балык, копченую рыбу и много другое. Этот способ приготовления хамона, или другими словами вяленой свиной ноги - займет у вас ровно 10 минут и минимум несколько недель ожиданий.
Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Так вот, я с Вами готовлю именно хамон серрано!
Видео Как Приготовить ХАМОН. Рецепт Хамона в Домашних Условиях. Вяленая Свинина канала ЦЕНИТЕЛЬ
Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Так вот, я с Вами готовлю именно хамон серрано!
Видео Как Приготовить ХАМОН. Рецепт Хамона в Домашних Условиях. Вяленая Свинина канала ЦЕНИТЕЛЬ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сыровяленое мясо по-домашнему. Быстро, нехлопотно и очень вкусно! Лучший рецепт!!!
Вяленое мясо за 4 дня
Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)
Домашний хамон. Наш второй окорок.
Как делают популярный хамон на фабрике Montesierra Херес де ла Фронтера
ИСПАНСКИЙ ХАМОН ПО - СИБИРСКИ! СДЕЛАЛ ЕГО ПО ДОМАШНЕМУ!
ХАМОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Рецепт изготовления.
Как делают хамон
Хамон или Прошутто в домашних условиях
Сыровяленая свиная рулька по мотивам приготовления Хамона
Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка
Jamon de cordero ahumado - готовим в ДОМАШНИХ условиях
ХАМОН, ВЫДЕРЖКА 2 ГОДА, Рецепт в домашних условиях ENG SUB Jamon, AGED 2 YEARS, Recipe at home
Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ХАМОНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ПРОЦЕСС ИДЁТ!
Коппа (Capocollo), сыровяленая шейка
Хамон по-уральски или как сделать сыровяленую свиную ногу. Мальковский Вадим
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.
Дегустация 4 месячного хамона из баранины. Часть 3.
ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ вяленое мясо в домашних условиях