COCA DE FORNER ¡INIGUALABLE! | Con Xavier Barriga

La receta de la mejor coca de panadero de la mano del gran Xavier Barriga, maestro panadero de Turris. Sexto programa con Xavier tras el pan, los croissants, las magdalenas, los panes divertidos y la palmera. ¡No os perdáis ninguno de nuestros programas!

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/09/la-inigualable-coca-de-forner-de-xavier.html

500 g de harina de trigo
10 g de sal
300 ml de agua
35 ml de aceite de oliva virgen extra
10 g de levadura

Para decorar: Piñones, Azúcar, Anís

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2017

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