Любимые Хачапури по-аджарски

Одно из лучших грузинских блюд. Хачапури по-аджарски - это шедевр кулинарного искусства.

Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 125 мл
Вода - 125 мл
Сухие дрожжи - 7 г
яйцо - 1 шт.
Мука - 400 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.

Для начинки:
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сыр сулугуни - 250 г
Сыр Моцарелла(адыгейский) - 250 г

Видео Любимые Хачапури по-аджарски канала Кушать Подано