Варим пшеничное пиво с клубникой

Сварим пшеничного эля с добавлением клубники.

Рецепт:
Солод
2 кг. Пэйл Эль,
2 кг. Пшеничный солод;
Вода
19 л. в бак, 7 литров промывки;
Паузы
52 гр.-20 мин, 63 гр.- 40 мин, 72 гр.-15 мин, 80 гр.-10 мин.
Кипячение 60 мин.
Хмель
за 60 мин до конца кипячения 15 гр. Мандарина Бавария 9,3 %,
за 30 мин до конца кипячения 15 гр. Мандарина Бавария.
Клубника
900 грамм за 15 мин до конца кипячения.
Дрожжи Lallemand Munich для пшеничного пива.

Видео Варим пшеничное пиво с клубникой канала Home Brewing Master