Apfel-Quark-Puffer - Apfelpüfferchen - Quarkpuffer

REZEPT:
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Für 12 Stück:

-500 g Magerquark
-2 Äpfel
-150 g Mehl
-den Saft einer halben Zitrone
-3 Eier der Größe M
-1 Päckchen Vanillezucker
-1 TL Backpulver
-30-40 g Zucker
-eine Prise Salz
-1 Messerspitze gemahlenen Zimt
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