美食台 | 重慶辣子雞，好霸氣！
重慶人吃辣，重點在火鍋和小面，炒菜則以江湖菜為主，最具代表性一道就是歌樂山辣子雞。這道“辣椒裏找雞”的下酒菜特別適合家宴場合，一大盤上桌非常有氣勢。做起來並不難，用童子雞切小塊，先炸後炒，關鍵是調味，掌握好香料的搭配，才可以做出風味絕佳的辣子雞哦。
Видео 美食台 | 重慶辣子雞，好霸氣！ канала 美食台foodvideo
Видео 美食台 | 重慶辣子雞，好霸氣！ канала 美食台foodvideo
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
辣子雞怎麼做？30年川妹子的獨門秘笈，麻辣鮮香，簡直美味
美食台 | 教科書級別的肉包，包教包會！
【国宴大师•宫保鸡丁】川菜一代宗师传承版，超越一切小荔枝口儿酸甜味的宫保鸡丁来喽！|老饭骨
厨师长分享：“辣子鸡”的真家常做法，非宽油更家常，没有宽油也能有爱的味道！
Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치)
如何自制辣酱，牛肉辣酱，不逊色老干妈辣酱！香辣！how to make Chinese Tao huabi chili paste lao ganma
〈職人吹水〉 醬爆雞煲 Chicken hot pot
這寶貝冬季要多吃，香醇酥軟，生津補水！Have This Baby in Winter, Soft, Flavorful and Moistening
Mouth Numbing Spicy Chicken | La Zi Ji
玲瓏精致的糯米燒麥，一口俘獲妳的心！
【超小厨】4斤公鸡，1斤辣椒，做“正宗麻辣鸡”，全家被辣的要喷火，太爽了！
饭店的辣子鸡又香又酥，学会自己在家做，用料简单，好吃又解馋
【国宴大师•蒸鸡翅】人人都能学会的豆豉辣味蒸鸡翅，快手下饭菜，简单又好吃 |老饭骨
中華仕込み【鶏油】チーユ Chicken oil. ≪ASMR≫
美食台 | 老北京的酸辣湯，爽快又驅寒！
美食台 | 大蒜辣椒做個醬，東北人調味一絕！
厨师长教你：“辣子鸡” 的正宗做法，史上最详细的讲解，先收藏起来
【大師的菜·歌樂山辣子雞】最正宗的重慶辣子雞怎麼做？外酥裡嫩、辣而不燥，頂級大廚為你詳細講解秘訣！
〈 職人吹水〉 粵式麻婆豆腐，家常便飯簡單易做！附 中文字幕