PASTA CON ASPARAGI E PANCETTA: cremosa e veloce!

La pasta con asparagi e pancetta è un primo piatto davvero semplice da realizzare eppure incredibilmente sfizioso. Colore e sapore, genuinità e gusto per una pasta, cremosa ed avvolgente, che delizierà i palati di tutti!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:42 - PULIZIA ASPARAGI
01:21 - COTTURA ASPARAGI
02:00 - TAGLIO PANCETTA
02:20 - CREMA DI ASPARAGI
03:14 - COMPOSIZIONE PIATTO

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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-con-asparagi-e-pancetta.html

★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)

Penne Rigate 320 g
Asparagi 700 g
Pancetta 100 g
Scalogno 1
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

PER LA CREMA DI ASPARAGI
Olio extravergine d'oliva 20 g
Acqua 100 g

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