蛋塔的世界

直播影片主題：🐣 蛋塔的世界 🐔
葡式蛋塔（覆盆子）🇵🇹＆港式大蛋塔🇭🇰＆台式小蛋塔🇹🇼
一次學會三種美味的蛋塔
趕快學一學假日就做這三道美味的甜點來交作業

🇭🇰港式傳統蛋塔蛋汁🇭🇰
份量：10顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 50g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 100g
香草濃縮醬 2g

製作方式
請專心看直播影片

🇹🇼台式傳統蛋塔蛋汁🇹🇼
份量：16個小蛋塔

白美娜 150g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 50g
香草濃縮醬 2g

製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣

🇵🇹葡式蛋塔蛋汁🇵🇹
份量：8顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 150g
細砂糖 50g
蛋黃 50g
香草濃縮醬 2g

製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣

甜塔皮

發酵奶油 100g
純糖粉 45g
雞蛋 40g
低筋麵粉 170g
玉米粉 10g
奶粉 5g

製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
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