🍏ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР🍏, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ)

Чизкейки и тирамису на заказ в Новосибирске:
Instagram: https://www.instagram.com/easycheesy.nsk/
Группа VK: https://vk.com/easycheesy_nsk
.
.
🍏Рецепт классического яблочного зефира:
Охлаждённое яблочное пюре - 125 гр.
Белок яйца - 1 шт.
Сахар - 300 гр.
Агар-агар - 5 гр. (крепость 900!)
Вода - 75 гр.

Ссылка на шаблон для зефира: https://yadi.sk/d/ElEu5Fwv3TYsYJ

Ссылка на термометр: https://ru.aliexpress.com/item/New-Meat-Thermometer-K..

Ссылка на кондитерские мешки: https://ru.aliexpress.com/item/100-Pcs-Set-Disposable..
Насадку и агар-агар приобретала в местном кондитерском магазине.

Желаю всем удачных экспериментов)
_______________________________________________________________
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/
Оптимизация: zefir (dish), food (tv genre), зефир, русские десерты, как приготовить зефир, русский зефир, зефир по госту, рецепты по госту, яблочный зефир, russian zephyr, zephyr, marshmallow, рецепт зефира, зефир рецепт, домашний зефир, зефир в домашних условиях, зефир в домашних, домашний зефир рецепт, зефир рецепт в домашних условиях, зефир секрет приготовления, зефир яблоко корица, как сделать зефир, зефир по домашнему, простой рецепт зефир, маршмелоу, marshmellow, как сделать маршмелоу, как сделать десерт, рецепты, агар агар, рецепт зефира на агар-агаре, зефир домашний, зефир на пектине, зефир на агар агаре в домашних условиях, сладости, тренд 2018, 2018, модно 2018, лучший рецепт зефира

Видео 🍏ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР🍏, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ) канала EasyCheesy