《味道》 记忆中的年味——望奎年味:满族杀猪菜 下八珍 柴锅炖鱼 家常凉菜 20180215 | CCTV美食
本期节目主要内容:本期节目味道调查团来到黑龙江省绥化市的望奎县,这里的味道,藏着大文章。为你揭秘望奎人的年味有多豪。望奎是我国出口瘦肉型猪的主要产区,这里有真正的满族杀猪菜。更多精彩,敬请收看。
《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。
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