Домашняя Копченая колбаска (Wienerwurst)
Что же понадобится для этого блюда? Первое – это, конечно же, свежее мясо. Кроме свинины, говядины, птицы используется и дичь (мясо диких пернатых, кабана, оленя, лося). Наиболее вкусная получается колбаса копченая при сочетании нескольких видов. Второе – используйте различные специи. Без них блюдо будет пресным и безвкусным. Третье – решите, каков будет «футляр» мясных изделий. Если вы живете в городе, но у вас нет подсобного хозяйства, то вам придется запастись искусственной оболочкой. Но, чтобы приготовить полностью натуральный продукт по старинным рецептам, используются только свежие кишки свиней
Рецепт:
Мясо свинина
Соль
Перец
Чеснок
Натуральная свиная кишка
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCvaQwxGR5TNYkb-DOc0vNMA
Видео Домашняя Копченая колбаска (Wienerwurst) канала Irina Коvalchuk
Рецепт:
Мясо свинина
Соль
Перец
Чеснок
Натуральная свиная кишка
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCvaQwxGR5TNYkb-DOc0vNMA
Видео Домашняя Копченая колбаска (Wienerwurst) канала Irina Коvalchuk
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Копчение домашней колбасы от А до ЯКолбаса копченаяДомашняя Колбаса УКРАИНСКАЯ С ЧЕСНОКОМ. Домашняя Колбаса из Свинины Рецепт.Готовим сушёную домашнюю колбасу по рецептам предковДомашняя колбаса, цыганка готовит. Не колбаса а сказка 🥩🥩🥩 Gipsy cuisineКолбаса домашняя варено копченая Мастер класс для начинающих Все секреты приготовления вкусной кКОЛБАСА НА МИЛЛИОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ТОЛЬКО РУКАМИ 100% МЯСА! КОЛБАСА НА КОЛЕНКЕ!Домашняя Украинская Колбаса на Вишнёвых Веточках/Рецепт/Вкусняшки Домашние рецепты: КолбасаБОЛЬШАЯ КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Деревенская из свинины. Лучший рецепт. Homemade SausageКАК КОПТИТЬ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ| Пхаю и копчу колбасу по старинному деревенскому рецепту. ПОПРОБУЕМ?НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Блюда на Пасху. Мой опыт.Домашняя Колбаса ВЕТЧИНА. Легко и Просто. Мастер-Класс. Ham Homemade.Краковская полукопченая ГОСТ 1938г. в домашних условияхДомашняя сырокопченая колбаса, старинный рецепт.Любашівка - столиця української ковбасиКак сделать домашнюю колбасу (сервелат).колбаса горячего копченияКолбаса Краковская ГОСТ СССР 1938 года Рецепт The sausage Krakow GOST of the USSR in 1938 The recip