【炒粉丝】田园家传做法 丝丝入味有劲道『Eng Sub』Stir Fried Vermicelli【田园时光美食 2019 046】

炒粉丝 不黏糊 入味劲道
Ingredients：
粉丝150克Vermicelli 150 g
五花肉 100克Pork belly 100g
虾仁 80克Shrimp 80g
胡萝卜30克Carrot 30g
彩椒 60克Bell pepper 60g
泡发冬菇50克Dried shiitake mushrooms (soaked)50 g
洋葱 50克Onion 50g
高丽菜 130克Flat Cabbage 130g
2个鸡蛋2 eggs
糖1茶匙Sugar 1 teaspoon
盐 1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon

酱油1汤匙Soy sauce 1 tbsp
鱼露 1汤匙Fish sauce 1 tbsp
料酒2汤匙Cooking wine 2 tablespoons
盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon
白胡椒粉1茶匙White pepper powder 1 teaspoon

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