HAMBURGUESAS de garbanzos y AVENA, saludables y para toda la familia

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Las Hamburguesas de garbanzos y avena son una receta saludable y una manera estupenda de comer más legumbres sin apenas darte cuenta. Apta para vegetarianos y, sobre todo, una idea increíble para los niños.

INGREDIENTES:

400 gr. garbanzos cocidos
150 gr. harina de Avena
50 gr. copos de avena
50 gr. harina de avena para rebozar
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Media cebolla o una cebolla pequeña
2 tomates pequeños
3 dientes de ajo
1 puñado de perejil fresco
1 huevo
Sal y pimienta
Una cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de comino molido
Un chorrito Aceite de Oliva

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