Лепешка или пирог с сыром и со свекольной ботвой #лепешкассыром #пирог #осетинскиепироги #пироги

Лепешка с сыром и со свекольной ботвой 😋
На пыль на елке🫣 не обращаем внимания. Это все вспышка на камере😂
Для теста:
Молоко-1 литр
Сл.масло-180гр
Яйца-3шт
Дрожжи-14 гр
Сахар-1ст.л
Соль-1ч.л.
Для начинки:
Сыр (у меня сулугуни)
Свекольная ботва
Сливочное масло растопить,добавить молоко и немного согреть. Просеять муку, залить тёплое молоко, яйца, дрожжи, сахар,соль,замесить мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на полчаса. Сыр натереть на тёрке, добавить нарубленную ботву и перемешать. Из начинки приготовить одинаковые шарики. Поднявшееся тесто разрезать на кусочки и скатать шарики,одинаковые размером как и сырные. Надавить слегка шарик,выложить начинку, защимить тесто и раскатать в лепешку толщиной в 0,5 млм. Смазать лепёшку желтком, выложить на горячий противень, поставить в духовку, разогретую до 200градусов на 13-15 минут. Смазать сливочным маслом и наша вкусная, мягкая лепешка с сыром готова✅ Всем приятного аппетита!😋 #пирог #пирогссыром #валибах #осетинскиепироги #лепешкассыром #лепешка #пироги #пирогсначинкой
#пирогссулугуни #сулугуни #вкусныйпирог

Видео Лепешка или пирог с сыром и со свекольной ботвой #лепешкассыром #пирог #осетинскиепироги #пироги канала Рецепты_Лёка_87