287만)연매출 11억 대박집 두부 두루치기!

287만 조회수를 달성한 대박집 두부 두루치기입니다.

가족분들의 의견을 반영하여 레시피를 새롭게 업그레이드해서 재업로드합니다.

오늘 영상 부터는 저울 계량과 밥수저,종이컵 계량을 함께 표기하도록 하겠습니다. 저울이 없으신 분들은 집에서 사용하는 밥수저와 일반 종이컵을 사용하세요.

단 , 저울 중량이 가장 정확하고 맛변화가 없으나 수저,종이컵 계량은 계량하는 사람마다 조금씩 맛 차이가 날수있습니다 참고하세요~

두부 두루치기 -

종이컵, 일반 수저, 저울계량

두부 600그램(2모)
들기름 20그램(3스푼)

양파 100그램(반개)
홍고추 20그램(1개)
대파 100그램(1뿌리)
새송이 버섯 50그램(1개)

진간장 50그램(종이컵 4분의 1)
혼다시 1그램(3분의 1스푼)
올리고당 30그램(3스푼)
미향 20그램(3스푼)
다진마늘 80그램(종이컵 반컵)
고춧가루 50그램(종이컵 7부)
물 300그램 (1컵 7부)
멸치액젓 10그램(2스푼)
고추장 40그램(고봉으로 2스푼)
후추 1그램(4분의 1수저)
채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
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등급별 업소에서 실제 사용하는 고급 레시피를 시청할수있습니다.

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