Квасимо огірки. ПРОСТИЙ СІЛЬСЬКИЙ СПОСІБ
ДЛЯ смачних квашених огірочків :
- огірки повинні бути щойно з грядки ;
- огірочки замочуємо на дві години у холодній воді ;
- ДЛЯ класичного квашення у банку кладемо 1- 2 великих гілочки кропу з насінням - " парасолькою " та 7- 8 зубків часнику ;
- ДЛЯ пікантного смаку додаємо кусочок коріння хрону , два-три вишневих листочки , 2-3 листки смородини , 5- 6 зубків часнику , кусочок сушеної паприки , 2 гілочки кропу ;
- заливаємо баночки холодною ДЖЕРЕЛЬНОЮ водою ;
- готуємо РОЗСІЛ : з 1 л банки з огірками зливаємо воду , долаємо 1 ст ложку солі без чубка ( 25 грам ), розміщуємо сіль і виливаємо у банку з огірками ;
... для 2 л банки з огірками до злитої води додаємо 2 ст ложки солі без чубка (50 грам ) ;
... для 3 л банки з огірками до злитої води додаємо 3 ст ложки солі без чубка ( 75 грам )...
Огірочки кваситимуться протягом двох-трьох днів.
Квашені огірки ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання потрібно запарити :
- зливаємо розсіл в каструлю ;
- у банку з огірками наливаємо холодну воду , зливаємо воду у іншу каструлю і ставимо на вогонь;
- КИП'ЯЧОЮ водою заливаємо огірочки в банці на 5-7 хвилин ;
- кип'ятимо РОЗСІЛ ;
- з банки з огірками зливаємо воду і ЗАЛИВАЄМО КИП'ЯЧИЙ РОЗСІЛ ;
- одразу ж закатуємо банки.
КВАШЕННІ МАЛЕСЕНЬКІ огірочки запарюємо лише один раз кип'ячим розсолом і накриваємо рушниками до повного охолодження.
Якщо квасимо великі огірки в 3л банках- варто запарити два рази кип'ятком і третій раз кип'ячим розсолом.!!
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Видео Квасимо огірки. ПРОСТИЙ СІЛЬСЬКИЙ СПОСІБ канала Моє Подвір'я
- огірки повинні бути щойно з грядки ;
- огірочки замочуємо на дві години у холодній воді ;
- ДЛЯ класичного квашення у банку кладемо 1- 2 великих гілочки кропу з насінням - " парасолькою " та 7- 8 зубків часнику ;
- ДЛЯ пікантного смаку додаємо кусочок коріння хрону , два-три вишневих листочки , 2-3 листки смородини , 5- 6 зубків часнику , кусочок сушеної паприки , 2 гілочки кропу ;
- заливаємо баночки холодною ДЖЕРЕЛЬНОЮ водою ;
- готуємо РОЗСІЛ : з 1 л банки з огірками зливаємо воду , долаємо 1 ст ложку солі без чубка ( 25 грам ), розміщуємо сіль і виливаємо у банку з огірками ;
... для 2 л банки з огірками до злитої води додаємо 2 ст ложки солі без чубка (50 грам ) ;
... для 3 л банки з огірками до злитої води додаємо 3 ст ложки солі без чубка ( 75 грам )...
Огірочки кваситимуться протягом двох-трьох днів.
Квашені огірки ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання потрібно запарити :
- зливаємо розсіл в каструлю ;
- у банку з огірками наливаємо холодну воду , зливаємо воду у іншу каструлю і ставимо на вогонь;
- КИП'ЯЧОЮ водою заливаємо огірочки в банці на 5-7 хвилин ;
- кип'ятимо РОЗСІЛ ;
- з банки з огірками зливаємо воду і ЗАЛИВАЄМО КИП'ЯЧИЙ РОЗСІЛ ;
- одразу ж закатуємо банки.
КВАШЕННІ МАЛЕСЕНЬКІ огірочки запарюємо лише один раз кип'ячим розсолом і накриваємо рушниками до повного охолодження.
Якщо квасимо великі огірки в 3л банках- варто запарити два рази кип'ятком і третій раз кип'ячим розсолом.!!
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Видео Квасимо огірки. ПРОСТИЙ СІЛЬСЬКИЙ СПОСІБ канала Моє Подвір'я
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Ваш УЛЮБЛЕНИЙ ОВОЧЕВИЙ салат.Хрумкі огірки. Зберігаються в квартирних умовах без проблем!!!Як я засолюю або квашу огірки на зиму...Квасоля в томатному соусі.Розповідаю про наше з чоловіком сільське життя і відповідаю на питання глядачів ...ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Приготовление начинки.ЙОД И ЗЕЛЕНКА-СПАСЕНИЕ ОГУРЦОВ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ И ОТЛИЧНАЯ ПОДКОРМКА!Посіяні огірочки зійшли через шість днів. СІЄМО ОГІРКИ !!ОГУРЦЫ с КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ. Маринуем огурцы БЕЗ УКСУСА. Простой и полезный рецептСитий СІЛЬСЬКИЙ ХОЛОДЕЦЬ, готуємо багато...КВАШЕНІ ОГІРКИ в огірковому соці.Огурцы Солю С Горчицей.Вкуснейший рецепт.Прості рецепти.Солені огірки з гірчицеюОчень вкусные КВАШЕНЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ.Хочете мати ЩЕДРИЙ ТА ЗДОРОВИЙ УРОЖАЙ ОГІРКІВ.?
ЧИМ ОБРОБИТИ ОГІРКИ.КОНСЕРВАЦИЯ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ, КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ | Irina BelajaДомашня ТОМАТНА ПАСТА.Загляньте у наш погріб. ПІДБІРКА РЕЦЕПТІВ овочевої та м'ясної КОНСЕРВАЦІЇ. // ЖИТТЯ В СЕЛІ.Густий КЕТЧУП ДЛЯ ШАШЛИКУ.