Planeta Gastronómico - La Historia de las Especias
Un recorrido con Judith Jones a través de la historia de las especias, su origen, su comercio y sobre el valor dado por las distintas civilizaciones a sus propiedades culinarias, curativas y conservantes.
Cilantro, cúrcuma, chiles, canela, clavo, pimienta negra, laurel, hinojo, cardamomo, azafrán, vainilla, genjibre, nuez moscada. comino, anís, pimienta de Jamaica y muchas más.
El documental revela recetas originales de diferentes países (La India, China, México, Siria y otros), los misterios de su cultivo y su situación actual en un mundo globalizado.
Con Bobby Chinn, Angela May, Julian Davison, Tyler Florence y Peter Gordon.
Видео Planeta Gastronómico - La Historia de las Especias канала IBEROASIÁTICA ASOCIACIÓN CULTURAL - IBERASIAN
Cilantro, cúrcuma, chiles, canela, clavo, pimienta negra, laurel, hinojo, cardamomo, azafrán, vainilla, genjibre, nuez moscada. comino, anís, pimienta de Jamaica y muchas más.
El documental revela recetas originales de diferentes países (La India, China, México, Siria y otros), los misterios de su cultivo y su situación actual en un mundo globalizado.
Con Bobby Chinn, Angela May, Julian Davison, Tyler Florence y Peter Gordon.
Видео Planeta Gastronómico - La Historia de las Especias канала IBEROASIÁTICA ASOCIACIÓN CULTURAL - IBERASIAN
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
30 сентября 2019 г. 0:48:15
00:48:32
Другие видео канала
Auge y decadencia de los Shang - Antigua China (2)Entre fármacos y hechizos - AsiaYami (Da'o), minoría étnica - TaiwánTala Andig (Talaandig), minoría étnica - FilipinasExpo Yeosu 2012 - Corea del SurLa Magia del Gran Azul - AsiaFotos de Amor y Bodas - ChinaLos niños de Arrupe - CamboyaONG's a lo largo del Mekong - Camboya / VietnamFang Od, tatuadora tradicional kalinga - FilipinasEl reino de la hospitalidad - TailandiaCiudades de Asia - Kashgar (Xinjiang, China)Construcciones Ecológicas - Reciclados en Sri LankaMegaciudades Magníficas - YakartaEl Punyab, la tierra de los cinco ríos - India / PakistánPlaneta gastronómico - Delhi / IndiaMemorias de un Imperio (1) - JapónKyushu, el Japón ancestral - JapónYu el Grande y la Dinastía Xia - Antigua China (1)Tokio, Cataclismos y Renacimientos - Japón