ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ / Как приготовить картофель тушеный с грибами

Рецепт приготовления тушеного картофеля с грибами.
Ингредиенты:
- картофель
- грибы
- соль, лавровый лист
- перец душистый горошком

Готовим картофель тушеный с грибами:
- чистим грибы и нарезаем их на 2 половинки (или как вам удобно)
- нарезать картофель на 4 части и далее - дольками
- залить водой так, чтобы она покрыла картофель
- ставим на огонь, солим
- лук нарезать, как для зажарки (меленько)
- выкладываем лук на сковороду, туда же нарезаем грибы
- налить в сковороду растительное масло
- обжарить грибы с луком
- посолить, поперчить
- в процессе жарки не забывать перемешивать
- когда картофель закипит, положить специи (я добавляю 1/2 ст. ложки приправы для картофеля)
- протушить 10 минут с закрытой крышкой
- перемешать, оставить кипеть с открытой крышкой 10 мин
(чтобы выкипела часть воды)
- добавить в картофель лук с грибами
- дать прокипеть 5 минут (перемешивать, чтобы не пригорало)

Приятного Аппетита!

Видео ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ / Как приготовить картофель тушеный с грибами канала Как Приготовить