КАК СОХРАНИТЬ КАБАЧКИ НА ЗИМУ В СВЕЖЕМ ВИДЕ. 255

На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая).
Все этапы от посева семян до заготовок и хранения.
Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут.

Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCarfjpNlUbA0nThwA43Y9pw
Почта для личных писем и сотрудничества
medvedeva_vera@list.ru

Как правильно хранить кабачки?
Темнота и прохлада;
Оптимальная температура – 0-10 градусов, допускается температура до 20-22 градусов;
Уровень влажности – до 75%;
Плоды не должны соприкасаться друг с другом – лежкость будет выше, сократится риск распространения болезней, порчи;
Нельзя упаковывать кабачки в пленку, полиэтиленовые пакеты;
Вблизи не должно быть источников тепла.

Можно ли хранить кабачки в погребе на зиму?
да
Да, некоторые сорта хранятся до весны, причём, тем лучше, чем толще кожура. Как ни странно, погреба они не любят, влажность вызывает грибковые заболевания, а вот в сухом месте спокойно лежат даже при комнатной температуре! Для зимнего хранения берут хорошо вызревшие кабачки с плотной кожицей.
Сколько хранятся кабачки свежие?
4-5 месяцев
Кабачки можно хранить 4-5 месяцев. Главное — использовать заготовленный продукт вовремя, не передержать его: со временем кожица кабачков значительно уплотнится, семена начнут прорастать, а мякоть станет рыхлой и приобретет горький привкус.

Видео КАК СОХРАНИТЬ КАБАЧКИ НА ЗИМУ В СВЕЖЕМ ВИДЕ. 255 канала Дачница в городе