TORTA CARLOTA DE CAFE SIN HORNO!! FACIL Y DELICIOSA/ COFFEE CAKE EASY TO MAKE

TORTA CARLOTA DE CAFE!!!!. NO TE PUEDES PERDER ESTA RECETA FACIL, RICA Y ECONOMICA Y SIN HORNO!! SIGUEME EN INSTAGRAM: COCINANDOCONJUANY.COM
INGREDIENTES:
2 A 3 PQTES DE GALLETAS MARIAS (SEGUN MOLDE)
3 CDTAS DE CAFE INSTANTANEO
250 ML DE AGUA HIRVIENDO PARA MEZCLAR CAFE
1 SOBRE DE GELATINA SIN SABOR (8GRS)
1 TAZA DE LECHE DE VACA O VEGETAL (250 ML)
1 TAZA DE LECHE PARA MONTAR (250 ML)
1 TARRO LECHE CONDENSADA (400 ML)
200 GRS QUESO CREMA O QUESO PHILADELPHIA
ZUMO DE 1 LIMON

PREPARACION:
PRIMER PASO: DILUIR LAS 3 CDTAS DE CAFE CON 250 ML DE AGUA HIRVIENDO MEZCLAR Y DEJAR ENFRIAR. LUEGO DILUIR LA GELATINA SIN SABOR CON 3 CDAS DE AGUA DE LA LLAVE Y RESERVAR.
SEGUNDO PASO: ECHAR EN UNA LICUADORA LA LECHE, CREMA PARA MONTAR, QUESO CREMA, 1 TARRO DE LECHE CONDENSADA Y MEZCLAR.
TERCER PASO: UNA VEZ FRIO EL CAFE ECHAR LA MITAD DEL CAFE EN LA LICUADORA Y EL RESTO GUARDAR PARA REMOJAR GALLETAS.
CUARTO PASO: LLEVAR AL MICROHONDAS LA GELATINA SIN SABOR PARA DILUIR Y LUEGO ECHAR EN LA LIQUADORA JUNTO CON LOS OTROS INGREDIENTES. LUEGO FINALMENTE ECHAR EL ZUMO DE 1 LIMON Y MEZCLAR TODOS ESTOS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA CREMA ESPESA Y DELICIOSA.
QUINTO PASO: EMPEZAR A RELLENAR ESTA TORTA EN UN MOLDE DE 22 CM Y COLOCARLE PAPEL ENCERADO ALREDEDOR PARA QUE NO SE PEGUE ESTA TORTA Y PODER DESMOLDAR FACILMENTE.
SEXTO PASO: EMPEZAR A COLOCAR LAS GALLETAS DENTRO DEL MOLDE EN FORMA CIRCULAR Y LUEGO AGREGAR EL RELLENO, Y ASI SUCESIVAMENTE UNA CAPA DE GALLETAS Y OTRA CAPA DE CREMA QUE HICIMOS EN LA LIQUADORA.
OCTAVO PASO: UNA VEZ COMPLETADA TODA LA TORTA LLEVAR AL REFRIGERADOR HASTA EL OTRO DIA O AL MENOS 4 HORAS EN EL REFRIGERADOR . UNA VEZ QUE YA ES OTRO DIA, EMPEZAR A DECORAR, EN ESTE CASO YO DECORE CON CHOCOLATE AMARGO PICADO (72 % CACAO). LA DECORACION ES A GUSTO DE USTEDES. A DISFRUTAR!!!

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