Recette de pâte à Bagels parfaits SANS POCHAGE//perfect easy bagels recipe WITHOUT BOILING

Recette de pâte à Bagels parfaits SANS POCHAGE tasty bagels easy recipe without boiling
500g de farine
Une cuillère à café de levure sèche boulangère
Une demi cuillère à café de sucre
Une demi cuillère à café de sel
Un demi petit verre d’huile
De l’eau tiède
Un œuf battu et des graines pour la décoration
Mélanger la farine, la levure et le sucre, le sel, l’huile dans un bol puis rajouter de l’eau petit à petit, puis pétrisseur la pâte rapidement
Couvrez la pâte avec du papier ou un torchon et laisser la reposer pendant 30 min
Abaisser la pâte repliez l’avec les mains puis diviser la en 10 mini bagels, faites un trou dans chacune des boules comme sur la vidéo, badigeonner avec l’œuf battu et mettez les graines par-dessus.
Préchauffer le four à 220°C pendant 15min max en plaçant une plaque avec de l’eau a l’intérieur pour apporter de l’humidité.
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Видео Recette de pâte à Bagels parfaits SANS POCHAGE//perfect easy bagels recipe WITHOUT BOILING канала Llaghita moulati