Домашняя тушёнка из конины: рецепт приготовления в автоклаве.

Купить автоклав: http://www.pogrebok.net/collection/konservirovanie/product/avtoklav-sterilizator-22-litra
Рецепт приготовления домашней тушёнки.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на поллитровую банку):
Мясо - 450 грамм
Соль - 5 грамм
Перец чёрный горошек - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать мясо на куски по 50-70 грамм
Добавить соль и хорошо перемешать мясо с солью.
В чистые стеклянные банки положить лавровый лист и чёрный перец.
Уложить мясо в банки, чтобы до крышки оставалась пустота 2-3 см.
Закатать банки крышками.
Установить банки в кассету, поставить в автоклав, залить воду.
Стерилизовать при 115 градусах 45 минут.
-------------------------------------------------------
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ ТУШЁНКИ:

1. Тушёнка из свинины: https://www.youtube.com/watch?v=tiUit_F9qzs&index=13&list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD
2. Тушёнка из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=3VNEOEAU9sM&index=17&list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD
3. Тушёнка из гуся: https://www.youtube.com/watch?v=l7LawZi4_xE&index=20&list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD
4. Рыбные консервы: https://www.youtube.com/watch?v=pogsttZHaNk&index=31&list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD
------------------------------------------------
Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/
Мой ЖЖ: http://o-kochetov.livejournal.com/
Мой Twitter: https://twitter.com/PrigotovimDoma

Группа ВКонтакте: http://vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/prigotovimdoma

Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MrPogrebok

Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты:

1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6cXIIBOtMzyJwU-hg8YbSJ-

2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6eL7Ff7ypEkWDhYIqIIPgvE

3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fPNJy7G7PQUVZ5sGs-LDK2

4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6fP2812Zs9nfZ_FWUySFMpD

5. ДОМАШНЕЕ САЛО: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dvN7WuRkvo4NGYdqSXoWsp

6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dTKsgbVHUbG7C3hniwLv_o

7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6dzwc5MLUNBWDveXx-Rl_9i

8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6ep2VgM6d841wvHNOGexxYG

9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... https://www.youtube.com/playlist?list=PLediEbfWIi6e1cO3Eug9523czePTMHV-C

Видео Домашняя тушёнка из конины: рецепт приготовления в автоклаве. канала Олег Кочетов