НОВИЙ ПЛЯЦОК "ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ" 💚 Смачний, ніжний, простий пляцок, що легко спекти 💚 ПЛЯЦКИ НОВІ РЕЦЕПТИ

#пляцок #пляцки
Друзі, ось у мене знову новий пляцок "Зелений Гай" . Рецепт пропрацювала декілька разів, щоб досягти гармонійного та збалансованого смаку. Результатом дуже задоволена! Маковий корж має більш стійку структуру, не просідає, при цьому пухкий і м"який, у ньому добре відчувається мак. Верхній корж неймовірно вологий та м"якенький, завдяки тому, що містить яблука. Крем-чіз зі сметаною і сирою згущенкою підійшов ідеально! А шар желе зверху пляцка - надав кислинку! Рекомендую спектии цей смачний пляцок!
P.S. Одразу скажу, що кисіль можна замінити крохмалем в тій же кількості, а яблука не давати взагалі.
АМОНІЙ нічим не заміниш, бо тоді виходить зовсім інша структура тіста.
____________________________________________________
Рецепт з описом дивіться на моєму сайті : http://home-recipes.com.ua/recipes/open/novij-pljacok-zelenij-gaj.html
_____________________________________________________
ЯК ЗАПАРИТИ МАК дивіться тут : https://youtu.be/cr7arWXfP7M
_____________________________________________________
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
______________________________________________________
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: https://www.facebook.com/groups/1903214559897617/
________________________________________________________

Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
______________________

Мій Instagram: lilijatsvit
_________________________________________________________
UA
ІНГРЕДІЄНТИ ф.25*35 см:
МАКОВИЙ КОРЖ:
яйця - 5 шт.
цукор - 170 г
сметана - 60 г
амоній - 1 ч.л.
борошно - 150 г
мак - 100 г
ЗЕЛЕНИЙ КОРЖ:
яйця - 3 шт.
цукор - 150 г
ваніль - 1 п. 16 г
молоко - 120 мл
масло - 60 г
кисіль "яблуко" - 1 п. 40 г
борошно - 120 г
розпушувач - 2 ч.л.
яблука очищені - 300 г
КРЕМ:
кисломолочний сир - 400 г
згущенка сира - 150 г
сметана 20% - 400 г
цукор - 50 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
загущувач - 12 г
СИРОП:
70 мл води +
1 ч.л. цукру
Додатково:
желе зі смаком ківі - 2 п. по 75 г
кипяток - 0,5 л
___________________________________________________
RU
ИНГРЕДИЕНТЫ ф.25 * 35 см:
  Маковый КОРЖ:
  яйца - 5 шт.
  сахар - 170 г
  сметана - 60 г
  аммоний - 1 ч.л.
  мука - 150 г
  мак - 100 г
  ЗЕЛЕНЫЙ КОРЖ:
  яйца - 3 шт.
  сахар - 150 г
  ваниль - 1 п. 16 г
  молоко - 120 мл
  масло - 60 г
  кисель "яблоко" - 1 п. 40 г
  мука - 120 г
  разрыхлитель - 2 ч.л.
  яблоки очищенные - 300 г
  КРЕМ:
  творог - 400 г
  сгущенка сыра - 150 г
  сметана 20% - 400 г
  сахар - 50 г
  ванильный сахар - 1 п. 16 г
  загуститель - 12 г
  СИРОП:
  70 мл воды +
  1 ч.л. сахара
  дополнительно:
  желе со вкусом киви - 2 п. по 75 г
  кипяток - 0,5 л

Видео НОВИЙ ПЛЯЦОК "ЗЕЛЕНИЙ ГАЙ" 💚 Смачний, ніжний, простий пляцок, що легко спекти 💚 ПЛЯЦКИ НОВІ РЕЦЕПТИ канала Лілія Цвіт