Вишневый соус / Стейк с вишнями / Кисло-сладкий соус из вишни к мясу

В сегодняшнем видео показываю сразу два отличных рецепта: ароматный кисло-сладкий вишневый соус, который подходит к практически любому мясу; стейк с вишнями - несложное в приготовлении, но эффектное и очень вкусное блюдо.
00:00 Вишневый соус
02:01 Стейк с вишнями

Соус из вишни к мясу:
вишни (замороженные или свежие) 220 г
мелко нарезанный острый стручковый перец 1/2 ч.л.
чеснок 1 зубчик
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
прованские травы 1/2 ч.л.
(необязательно) уцхо сунели (пажитник голубой) 1/2 ч.л.
молотый кориандр 1/3 ч.л.
сок половины лимона

Стейк с вишнями:
стейк телятина (можно любое другое красное мясо)
вишня 50 г
сахар 1/3 ч.л.
перец острый мелко нарезанный 1/3 ч.л.
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Мой Instagram: @niko.chachanidze

ПОХОЖИЕ ВИДЕО:
Стейк с овощами гриль:
https://youtu.be/lCwTchFcvuU
Скумбрия в грибном сливочном соусе:
https://youtu.be/WQNp7RjtcG4
Крылышки барбекю в духовке:
https://youtu.be/Sj-yTYT5sPg

#грузинготовит

Видео Вишневый соус / Стейк с вишнями / Кисло-сладкий соус из вишни к мясу канала Грузин готовит