聖凱師 錵鑶 蘋果西打燉豬腳

好媽媽料理又來囉！“蘋果西打燉豬腳”
分享在家用電鍋煮出好吃豬腳👍
(你有朋友愛吃豬腳的，快標記他)🤤

看我吃成這樣，你也流口水了吧？
一起來做做看這道料理吧～👏👏

燉豬腳在台灣是很好吃的料理，不過家中媽媽們
如果沒有好幾年的廚房經驗，要燉出好吃豬腳很麻煩
要先醃過，然後炸過，再下去燉！！😵

因為我也愛吃，這次我特別翻出我以前在做“辦桌”的小祕技
再用電鍋測試，終於煮出簡單用電鍋完成的燉豬腳
當然蘋果西打真的很好用！！
可以加快燉豬腳時間跟增加口感軟嫩～～
想到都流口水了...🤤

💪～小筆記～💪
1.豬前腿 2隻
2.蔥 3根
3.辣椒 2根
4.薑片
5.胡椒粉
6.蘋果西打 1000cc
7.冰糖 50克 （白糖也可以）
8.米酒 200cc
9.醬油 500cc
10.花生仁 （可放可不放）

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